子供にEVOOを気に入るようにする

写真：ミシェル・ビシュ

食事には脂肪が必要です。 私たちの体は、エネルギー源として、脂溶性ビタミンを処理するために、そして特定の腺の正常な機能、代謝機能、成長と生殖に重要な必須脂肪酸の源としてそれを必要としています。 特に子供たちは良い食事脂肪を必要とします。

残念ながら、私が知っているほとんどの子供たちは、肉、乳製品、焼き菓子に由来する種類の悪い食事脂肪を主に食べます。 食餌療法の脂肪のための最もよい選択の-つはエキストラバージンオリーブオイルです。 しかし、ほとんどの子供にとって、オリーブオイルはカキ、肝臓、芽キャベツと同じくらい味蕾に魅力的です。

それで、あなたは気難しい食べる人をどうしますか？ オリーブオイルの問題は、食感ではなく味ですので、隠してみてください。 しかし、子供にとって不快な味を隠す成功率はほぼゼロです（数十年後、私はそれがないことを知っていても、すべてのミートローフで子牛の肝臓を味わうことができます）。 代わりに、長期的な目標は、子供がオリーブオイルの味覚を発達させるのを助けることであるはずです—そして早いほど良いです。

子供がオリーブオイルの風味を味わう-つの方法

浸す。 あなたの小さな子供たちに彼らの食べ物で遊んでもらいましょう。 パン、ピタウェッジ、トルティーヤチップスを軽く味付けしたオリーブオイルに浸すように教えます。 幼児でさえ彼らの食物を首尾よく浸すことができて、そして楽しみとオリーブオイルを結びつけ始めるでしょう。 これは、バターやバターフレーバーの健康的な代替品の味を開発し始めるのに最適な方法です。

グミベアを作る。 グミベアはどんな子供の甘い歯も満足させます。 味付けにオリーブオイルを使って一緒に作ることができるレシピを選んでください。 あなたはあなたの地元のハードウェアまたはスポーツ用品店で成分と型をオンラインで見つけることができます。 昆虫やワームのようなルアーが最適です。

特に子供向けに作られたオリーブオイルを購入する。 辛いのと同じように、もっと 刺激性のあるエキストラバージンオリーブオイル 大人の口蓋によく合い、甘くて穏やかな品種があります 特に子供向けに作られたオリーブオイル。 お気に入りのデザートにかけたり、トーストにのせたり、チキンテンダーを揚げたりします。 大人の品種よりも甘いですが、オリーブオイルの風味があり、やがて味覚が慣れてきます。

味覚テストオリーブオイル。 オリーブオイルの好きな味を見つけるのにおそらく時間がかかったので、あなたの子供があなたよりも少しも時間がかかるとは思わないでください。 家族の味覚検査を受けてください。 小さな容器を購入し、誰もが自分の味覚を満足させるものが見つかるまで、それぞれを試食します。 彼女が使用するためだけにラベルを付けてください。

チョコレートにオリーブオイルを入れる。 オリーブオイルで満たされたチョコレートを購入するか、自分で作ることができます。 チョコレートをブランデーや他のリキュールで満たすのに使用したのと同じ方法を使用して、チョコレートで満たすことができます エキストラバージンオリーブオイル。 どちらの場合でも、あなたは若い人の味覚を再訓練して、オリーブオイルとの楽しい経験を同一視します。 冷蔵庫に保存すると、人気のホリデーチョコレートの卵とは異なり、油の粘稠度がクリーミーな中心に濃くなります！

ワインのように、オリーブオイルは果物から作られ、さまざまなフレーバーを提供します。 あなたの大人の味覚は最終的にワインのコレクションを楽しむことを学びました、そしてあなたの子供の口蓋も最終的にエクストラバージンオリーブオイルを楽しむことを学びます。