`アザラシ工場がオフシーズンのオリーブを探す- Olive Oil Times

シール工場はオフシーズンにオリーブに見える

2月15、2015
スフサテイ・バトラ

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ナミビアのヘンティーズベイの海岸沿いの町は、ゴルフ場やテニスコートだけでなく、ウォーキングや釣りのためのきれいなビーチが長く続くのどかな休暇を観光客に提供します。 まもなく地元産のオリーブから作られたオリーブオイルを提供する予定です。

2013年、ヘンティーズベイはオリーブプロジェクトと呼ばれる新しいイニシアチブの下で1,000本のオリーブの木の本拠地になりました。 2014年後の1,000年-月、このプロジェクトでは、南アフリカから持ち込まれた-本の樹木を追加することで、オリーブの木の数を-倍にしました。

プロジェクトを開始したヘンティーズベイのアザラシ加工工場のファクトリーマネージャーであるGysCilliersは、ヘンティーズベイ自体でオリーブオイル用のオリーブを栽培、収穫、圧搾する計画に興奮を表明しました。

オリーブプロジェクトは、アザラシの収穫期の96月から40月までしか働かないアザラシ工場の季節従業員-人に-年間の仕事を提供する方法として始まりました。 オリーブ農園の規模が大きくなるにつれ、オリーブプロジェクトは今年末までにさらに-人のフルタイム労働者を雇用する予定であり、そのほとんどが女性であるとCilliersは約束しています。

ヘンティーズベイのアザラシ:ナミビアのアザラシ工場は、オフシーズンのオリーブオイル生産に分岐しています。

ナミビアではオリーブオイルの生産は目新しいものではありません。 ナミビアの先駆的なオリーブ農家であるRolfHeiserは、1991年に700本の木で彼の農場Hartebeestteich-SüdをHochfeldの近くで始めました。 現在、この農場には6,000本以上の木があり、テーブルオリーブとエクストラバージンオリーブオイルを生産しています。

Ruheleben Estatesは、2004年にWim van derPlasによって開始されたもう2009つの成功したオリーブ農園です。 それは、250時間あたり-リットルを処理できる最先端のイタリアのオリーブプレスを使用して、-年にオリーブオイルの最初のバッチを生産しました。 農場では-つのオリーブ栽培品種が栽培され、加工されています。

Ruheleben Estatesでも生産されているSwakop River Olivesは、 ​,war2011年-月にプラチナ賞の最優秀ナミビア製品」を受賞しました。

オリーブの木を育てるのに適した環境と気候を持つナミビアのオリーブ農園を増やす努力が勢いを増しています。 昨年、Erongo地域評議会とNamsov Fishing Enterprisesは、Okombahe集落でオリーブ農場を立ち上げるための資金を提供しました。

これらのようなオリーブ農場は、ナミビアでオリーブとオリーブオイルの生産を増やすだけでなく、地域社会にフルタイムの雇用を提供します。


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