Nova fábrica de azeite de oliva ecológica em Lleida

De Daniel Williams
Olive Oil Times Colaboradora | Reportagem de Barcelona

Lleida (Espanha) Cooperativa de Azeite de Oliva Abre Moinho de Azeite Ecológico Apesar de Crise Agrária Nacional e Problemas da Indústria

O conselheiro agrícola do Governo Regional da Catalunha, Joaquim Llena, inaugurou recentemente um novo lagar de azeite de elevada eficiência para a cooperativa de Lleida, construído com um investimento conjunto de 2 milhões de euros. O novo moinho ocupará uma superfície de cerca de 4,500 metros quadrados e atenderá a mais de mil olivicultores do norte da Espanha.

O novo megaminho altamente avançado pode funcionar sem interrupções e tem capacidade para processar cerca de 350,000 quilos de azeitonas por dia. Ao fim de um ano de trabalho, a cooperativa de Lleida prevê que o novo lagar tenha processado cerca de 9 milhões de quilos de azeitonas, resultando em cerca de 2 milhões de quilos de azeite virgem extra.

O Sr. Llena explicou que quase 30% do investimento de 2 milhões de euros, um total de 700,000 euros, foi contribuído pelo Departamento de Agricultura da Catalunha como parte de um esforço regional para modernizar cooperativas desatualizadas e ineficientes em meio à crise mundial de preços do azeite .

Joan Maials Prefeito Segura (à esquerda)

De acordo com uma revisão anual da Fundação de Estudos Rurais, 24% dos agricultores espanhóis que cultivam azeitonas para a produção de azeite viram suas receitas cair em 2009. No total, a receita agrária da Espanha caiu 5.5% e em resposta à queda dos preços, o número de o número de pessoas que trabalham no setor de azeite também caiu 4%, para 786,050 funcionários. Llena mostrou seu apreço pelo setor de azeite "exemplar ”na resposta à crise dos preços agrários, que está sendo enfrentada com investimentos agressivos e outras inovações.

As novas instalações da fábrica são o produto de um esforço colaborativo e acordo comercial entre a cooperativa Foment Maialenc, Agricola Almatret, e os campos Granyena e Cogul. Joan Segura, presidente da cooperativa Foment Maialenc, maior produtora do lote, afirmou que a construção da nova usina é um bom investimento em meio à atual crise agrária. Segura afirma que a fábrica acabará por se tornar uma economia de dinheiro ao longo do tempo e estima que
o novo projeto economizará alguns euros 15,000 em gasolina anualmente
devido à caldeira ecológica da fábrica que funciona em poços de oliva e água.