` Relatórios do Olive Council sobre azeites aromatizados, queda no comércio mundial - Olive Oil Times

Relatórios do Conselho Azeitona sobre Óleos Aromatizados, Queda no Comércio Mundial

Jun. 11, 2014
Julie Butler

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As importações de azeite e de bagaço de azeitona caíram quase 8 por cento nos sete principais mercados - uma queda ano a ano de mais de 23,000 toneladas, o mais recente mercado do Conselho Internacional de Oliveiras Boletim de Notícias shows.

Na primeira metade desta temporada, de outubro a março, as importações aumentaram 6 por cento na Rússia e 2 por cento no Japão, mas caíram 28 por cento na China, 12 por cento no Brasil, 9 por cento na Austrália, 8 por cento na Austrália, 7 por cento no Canadá e XNUMX por cento no Estados Unidos.

De acordo com as previsões atualizadas para 2013/14, também publicadas no boletim, os estoques de transporte mundial no final da temporada em setembro totalizarão 392,000 toneladas, um aumento de 57,500 toneladas na última temporada. Outras estimativas revisadas para esta temporada são (em toneladas, com números de 2012/13 entre parênteses): estoques iniciais 334,500 (908,000); produção 3.10m (2.42m); importa 780,500 (843,500); consumo 3.03m (2.99m); e exporta 793,500 (840,000).

Óleos aromatizados: "devem ser rotulados condimentos "

Como nós recentemente relatado, a questão dos azeites aromatizados foi discutida na reunião do mês passado do Comitê Consultivo do COI, na Croácia. Compartilhando um pouco mais de detalhes em seu boletim, o COI disse que a opinião comum "foi que esses azeites deveriam ser denominados condimentos ou algo semelhante e não se enquadram no escopo do padrão comercial do COI. ”

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"De acordo com a norma, o azeite virgem é o azeite extraído diretamente das azeitonas por meios mecânicos ou físicos; não são permitidos aditivos. A categoria de produto conhecida como azeite é definida como uma blend de azeite refinado e azeite virgem. Somente a adição de uma quantidade máxima de 200mg / kg de alfa-tocoferol total é permitida no produto final para substituir o alfa-tocoferol eliminado durante a refinação; nenhum outro produto ou aditivo pode ser adicionado. ”

"Os membros do comitê solicitaram que o Conselho de Membros do COI chamasse a atenção dos Membros para as disposições da norma e os convidasse a introduzir regulamentos domésticos específicos para rotular os azeites aromatizados como condimentos ou preparações ”, afirmou o boletim do COI.

Preços à saída da fábrica de azeite virgem extra

- Espanha: os preços ao produtor na Espanha ainda estão caindo, disse o COI, atingindo uma média de € 1.98 / kg no final de maio - queda de mais de um quarto na mesma época do ano passado. O azeite refinado era cerca de € 0.22 / kg mais barato que o grau extra virgem.

Tunísia. € 2.28 / kg até o final de maio - uma queda de 13 em uma temporada atrás.

- Grécia: média de € 2.49 / kg no final de maio, alta de 6 na última temporada.

- Itália: os preços começaram a subir em dezembro, atingindo € 3.61 / kg no final de maio - 14 em alta no ano passado e o mais alto dos quatro países nos últimos meses do 32. O preço do petrazeite refinado tem caído e ficou em cerca de € 1.70 / kg a menos que o teor extra virgem.

Fonte: Conselho Oleícola Internacional

Mercado de azeitonas de mesa

As importações de azeitonas de mesa aumentaram 3% nos EUA, mas caíram 13% na Rússia, 9% no Brasil, 4% no Canadá e 1% na Austrália nos primeiros seis meses da safra 2013/14 (outubro de 2013 - março de 2014 ) em comparação com o mesmo período da temporada passada.

COI no Fancy Food Show em Nova York

O COI está organizando um seminário educacional a ser realizado na segunda-feira, 30 de junho, no Summer Fancy Food Show, em Nova York. "Uma reunião desse tipo é uma oportunidade única de divulgar os benefícios do azeite para a saúde ”, afirmou.

E no próximo ano, pela primeira vez, realizará duas edições do Mario Solinas Quality Award, em janeiro e junho, "atrair mais entradas de uma ampla distribuição geográfica de países ".


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