O azeite desodorizado está de volta aos holofotes na semana passada. Existem algumas razões para isso. O mais sensacional é que os procuradores de Florença estão a investigar a possível falsificação de documentos de transporte de azeite por grandes empacotadores de azeite, incluindo Grupo SOS. Se a culpa será transferida para outros corretores e fornecedores será vista. A documentação supostamente transformou o azeite de baixa qualidade em extra virgin. Os promotores apreenderam papelada e amostras de azeite das instalações de embalagem em Florença, Reggio Emilia, Gênova e Pavia.

O Grupo SOS é um conglomerado espanhol e a maior empresa de azeite do mundo. Agora é proprietária das marcas historicamente italianas Bertolli, Carapelli e Sasso. A empresa com problemas está relatando uma perda de € 50 milhões para a 2010.

A Corpo Forestale, de Roma, uma agência do governo, anunciou a investigação de Florence do Grupo SOS em fevereiro 24th, dizendo que a investigação começou em setembro 2010. Testes de laboratório estão em andamento e os resultados devem ser conhecidos antes de os promotores de Florença retomarem a questão em março 15th. O inquérito incluirá o recently adopted test for alkyl esters. A investigação envolve alguns quilos 450,000 de azeite com um valor de cerca de € 4 milhões.

A União Européia aprovou em janeiro uma lei que estabelece um limite para ésteres alquílicos no azeite. Níveis elevados indicam azeite de baixa qualidade, que muitas vezes é desodorizado. Alguns críticos da lei dizem que isso permite um nível muito alto de ésteres alquílicos. O limite é de 75 miligramas de ésteres alquílicos por quilograma. O Repubblica, um dos maiores jornais diários da Itália, correu a story saying that the new law does not serve consumers desde níveis aceitáveis ​​são muito altos. Outros concordaram que são altos, mas ressaltam que eles podem ser reduzidos.

Pequenos produtores de azeite e grupos de consumidores estão alertando os consumidores sobre os azeites de baixo custo. Supermercados estão vendendo extra virgin azeite por um preço tão baixo quanto € 2.

A Coldiretti, um grupo de interesse agrícola com cerca de um milhão e meio de membros, está conectando os pontos entre as toneladas de azeite suspeito e o azeite de baixo preço nos supermercados. Aconselha os consumidores que, se o petrazeite custar menos do que 450 ou 5 por litro, existe a probabilidade de que não seja extra virgin azeite, mas azeite desodorizado.

As histórias sobre o azeite desodorizado tocaram um nervo com o governo e evidenciaram um comentário do Ministro da Agricultura. Giancarlo Galan, disse sobre o azeite italiano: “Sinto-me capaz de assegurar aos nossos consumidores a confiança no nosso sistema de rastreabilidade, e as novas leis de rotulagem, já em vigor para extra virgin azeite em toda a Europa. Se compram petrazeite italiano, podem ficar tranqüilos com o nível de qualidade que não tem igual no mundo ”.


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