Estudos anteriores mostraram que o azeite pode ser eficaz no tratamento e na cicatrização de queimaduras na pele, quando usado externamente. Agora, um novo study published in the journal Burns mostraram que consumindo O azeite de oliva pode acelerar o processo de cura e trabalhar a partir de dentro.

Os pacientes queimados têm necessidades nutricionais aumentadas em calorias, proteínas, minerais e vitaminas, por isso a nutrição é um fator importante no cuidado e cura das queimaduras.
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Terapia antioxidante e anti-inflamatória tem sido conhecida por ser benéfica no tratamento de queimaduras, por isso os pesquisadores decidiram avaliar o efeito de uma dieta rica em azeite de oliva na cicatrização de queimaduras em pacientes hospitalizados.

O estudo foi realizado em pacientes 100 que foram hospitalizados com queimaduras de segundo e terceiro grau em 10-20 por cento da sua superfície corporal. Os pacientes foram designados para receber azeite ou azeite de girassol em suas dietas.

Os pacientes foram examinados diariamente e, embora não houvesse diferenças significativas em termos de área de superfície corporal total das queimaduras, houve diferenças significativas na duração da cicatrização de feridas e hospitalização. O grupo de azeite parece ter acelerado a cicatrização e diminuiu a duração de sua hospitalização.



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