A organização CITOLIVA anunciou um conjunto de iniciativas para reduzir o impacto ambiental da produção de azeite na região “SUDOE”, que inclui o sul da França, Espanha e Portugal, em uma conferência realizada na província espanhola de Jaén nesta semana.

A diretora da CITOLIVA, Cristina de Toro, e Ernesto Ríos López, diretor adjunto de Desenvolvimento Industrial e Inovação do Ministério de Meio Ambiente Marinho e Terrestre da Espanha, estavam entre os palestrantes do evento. López expressou seu apoio às iniciativas:

“Eles dizem respeito a um produto tão importante para a dieta mediterrânea, à nossa instituição e àquilo que é fundamental para o compromisso de nosso ministério com a sustentabilidade e reduzir nossa pegada ambiental”.

Em seu discurso, Cristina de Toro afirmou o principal objetivo das iniciativas da CITOLIVA, que é unir os produtores de SUDOE região em relação ao desenvolvimento sustentável, inovação tecnológica e uso da terra. Consolidando estas áreas da indústria e aplicando métodos de produção mais ecologicamente eficientes, a organização espera melhorar a competitividade do azeite SUDOE no mercado internacional.

A CITOLIVA colaborará com outra organização, OiLCA, que conduzirá pesquisas para determinar os impactos ecológicos da produção de azeite. O grupo analisará todas as etapas da produção, da semente à garrafa, com o objetivo de estabelecer um conjunto padrão de procedimentos relacionados ao gerenciamento de resíduos e outros fatores que afetam o meio ambiente.

Meia dúzia de outras organizações da região do SUDOE concordaram em participar da chamada de sustentabilidade da CITOLIVA. Entre eles estão o Centro Tecnológico de Manresa (Barcelona, ​​Espanha), o Instituto Andaluz de Tecnología (Sevilha, Espanha), o Centro de Valorização de Residuos (Braga, Portugal), o Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle (Toulouse, França) e a Associação de Olivicultores de Trás-os. - Montes e Alto Douro (Mirandela, Portuga).

Todo o projeto deverá durar dois anos e terá um orçamento de mais de 900,000 Euros (US $ 1.2M). A CITOLIVA e outros envolvidos esperam que o projeto melhore a imagem da indústria e ajude a mitigar a mudança climática através de políticas ambientais mais rigorosas.



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