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O 2019 colheita na França foi pior do que se pensava, de acordo com um relatório divulgado recentemente pela França Olive.

A associação interprofissional francesa de azeite disse que o número final de produção será algo entre 3,250 e 3,500 toneladas, significativamente inferior ao rendimento de 5,900 toneladas esperado no início da colheita.

"Depois de duas colheitas consecutivas de sucesso [de 6,100 toneladas em 2017 e 5,300 toneladas em 2018], a colheita de 2019/20 está em declínio acentuado ”, escreveu o presidente da France Olive, Laurent Bélorgey, na introdução do relatório.

"A colheita de quase todas as áreas de produção está diminuindo, com a notável exceção de Aude [entre Montpellier e a fronteira espanhola], e algumas até experimentaram colheitas catastróficas ”, acrescentou.

O relatório atribuiu o declínio da produção às más condições climáticas ao longo do ano junto com muitos produtores entrando em um ano de baixa.

Uma primavera fria levou à floração tardia e foi seguida por um verão seco e quente, que danificou algumas das flores das oliveiras. Como a colheita começou em setembro, alguns produtores também tiveram suas lavouras prejudicadas por mosca da azeitona infestações. 

Em meados do outono, fortes chuvas caíram em todo o sul do país, obrigando os produtores a atrasar as colheitas.

Embora esta seja a menor colheita desde 2016, alguns no setor disseram que a situação não é de todo ruim. Eles argumentam que os baixos rendimentos ajudarão a esgotar o país existências substanciais de azeite, estimados em cerca de 100,000 toneladas.

No entanto, os impactos sociais e econômicos da Pandemia de COVID-19 na França levaram a uma diminuição nas vendas de azeite em 2020.

"Com as vendas caindo este ano, é improvável que atinjam esse objetivo [de esgotar os estoques de azeite] ”, escreveu Bélorgey. "Jamais considerarei uma pequena colheita como solução. A rentabilidade de um pomar depende de sua produtividade e a de um moinho de sua atividade de transformação. ”

• França Olive