Santiago, Chile, yaklaşmakta olan Güney Yarımküre için ev sahibi şehir olarak seçildi Sol D'Oro yarışması Etkinlik, 29 yıllık tarihinde ilk kez İtalya'nın Verona kentinde düzenlenen yarışmanın kendi evlerinde Yeni Dünya sızma zeytinyağlarını tanımak için sınırlarının ötesine geçtiğini işaret edecek.
Şili Tarım Bakanlığı'nın desteğiyle Panel Cata Chile Association liderliğindeki yarışma, İtalyan versiyonunun belirlediği standartlara uyacaktır.
İtalyan yarışmasında olduğu gibi, Güney Yarımküre'den katılımcılar yağları uzmanlardan oluşan bir jüri tarafından değerlendirilmek üzere sunacak. Gönderiler, Sızma ve Organik olmak üzere iki ana kategoriye ayrılır ve bunlar ayrıca Hassas, Orta ve Yoğun Meyve olmak üzere alt gruplara ayrılır.
Bu kategorilerde Sol de Oro (Altın Madalya), Sol de Plata (Gümüş Madalya) ve Sol de Bronce (Bronz Madalya) yedi mansiyon ödülü ile ödüllendirilecek. Kazananlar, Vinitaly'nin bir parçası olarak gelecek yıl Verona'da düzenlenecek Sol & Agrifood şovunda yer alacak.
"Güney Yarımküre Sol D'Oro, dünyanın bu bölgesinden en iyi sızma zeytinyağları için bir vitrin sağlayacaktır. Avustralya, Yeni Zelanda, Arjantin, Güney Afrika, Peru, Uruguay, Brezilya ve Şili'den üreticiler, ürünlerini yalnızca Sol D'Oro'nun sunabileceği kalite mührü ile uluslararası alanda tanıtma fırsatına sahip olacaklar ”dedi. Panel Cata Şili, bir basın açıklamasında.
"Sol D'Oro'nun arkasındaki organizasyon olan Veronafiere'nin başkanı Ettore Riello, "Sol D'Oro'nun Verona'daki son versiyonlarında, Güney Yarımküre'deki yağların kalitesi şimdiden öne çıkmaya başladı" dedi.
Hakkında daha fazla yazı: Şili, zeytinyağı yarışmaları, Güney Amerika
Mayıs ayı. 17, 2023
Kaliforniyalılar Kaliteye Bağlı Zorlu Bir Hasatta Seyrediyor
Kaliforniya'daki üreticiler don, kuraklık ve artan fiyatların üstesinden gelerek dünyanın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını elde etti.
Haziran 21, 2023
Endülüs Üreticileri, Feci Hasattan Sonra Olağanüstü Kaliteye Ulaşıyor
On yılı aşkın süredir en küçük hasadın ardından, İspanya'daki üreticiler dördüncü en yüksek ödül sayısını kazandılar. World Olive Oil Competition.
Mayıs ayı. 18, 2023
Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi
Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.
Kasım 29, 2023
Şilili Yapımcı İtalyan Çeşitlerine Büyük Bahis Yaptı
Olivos Ruta del Sol, ülkenin en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için Şili'nin topraklarından yararlanıyor.
Ekim 17, 2023
Ödüllü Şilili Üretici, Kârlı Brezilya Pazarına Göz Atıyor
Las Doscientos, Brezilya'daki pazar payını genişletmek için kalite ve serbest ticaret avantajı konusundaki itibarından yararlanıyor.
Ekim 23, 2023
Avustralyalılar New York'ta Kazanmak İçin Soğuk ve Islak Hasadın Üstesinden Geldi
Avustralya'daki yapımcılar 2023'te on beş ödül kazandı NYIOOC Soğuk ve nemli bir hasattan sonra verimleri azaldı.
Nisan 24, 2023
ABD'li Yapımcılar Zor Bir Sezon Geçirdi ve İyi Sonuçlarla Ortaya Çıktı
Verimin geçen yıla göre yüzde 50 daha düşük olması beklense de, olumlu bir görünüm için nedenler var.
Nisan 9, 2024
Sloven Üreticiler Zorlu Hasatın Ödüllü Sonunu Kutluyor
Slovenya'nın üretimi ortalamanın yüzde 20 altına düşerken, iki üretici sert hava koşullarının ve zararlıların üstesinden gelerek ödüllü sızma zeytinyağı üretti.