Dünya
Franco Boeri Roi, Eataly'nin petrol uzmanı olarak bilinir. Liguryalı yapımcı, Oscar Farinetti tarafından sızma zeytinyağı konusunda ana danışmanı olarak seçildi ve dünyanın her yerindeki farklı Eataly mağazalarında satışa sunulacak ve masalarda sunulacak ürünleri kişisel olarak seçmesi istendi.
Pazarlama ve yeniliklere son derece özen gösteren Boeri Roi, genellikle "yürüyüş konisi ”Nisan ayında Verona'da Vinitaly 2014'e getirdiği Taggiasca turşusu zeytinlerle dolu.
Ancak Boeri Roi, bölgesini ve ürünlerini tanıtmakta ve desteklemekte de aktif olup, eşi ve yapımcısı Rossella Boeri Roi ile birlikte, Bistrot dell'Ulivo etkinliğinin ana organizatörüdür.
Roi'nin petrol değirmeni, Valle Argentina'nın kalbinde, Sanremo kırsalında ve bükülmüş zeytin ağaçları ve kuru taş duvarlarla çevrili küçük bir köy olan Badalucco'nun bulunduğu zarif Riviera di Ponente'de yer almaktadır.
Badalucco her yıl yerel ürünlere ve İtalyan kültürüne adanmış etkinliğe ev sahipliği yapıyor. Sloganı olan etkinliğe İtalyan iş, kültür, müzik ve sanatından ünlüler ve şahsiyetler davet edilir. "soğuk basın, özgür düşünceler ”- Valle Argentina'daki petrol üretimi, tarım, işletme ve peyzajın yanı sıra müzik, barış ve turizmi tartışmak.
Bu yıl, diğerleri arasında, Ağustos 2015'te New York'ta ikinci bir Eataly'nin açıldığını duyuran Oscar Farinetti de vardı (Barışa adanmış Ground Zero bölgesi yakınında). İllüstratör ve yönetmen Sergio Staino, şarkıcı ve şarkı yazarı Gianmaria Testa ve mimar Stefano Boeri 20'de düzenlenen etkinlikte yer aldı.th ve 21st Temmuz.
Yıllık "yerel bir zeytin yetiştiricisi ve yorulmamış Valle Arjantin Konsorsiyumu başkanı Paolo Raibaudo'ya, bölgenin tanıtımına gönül vermiş ve yerel çiftçiler, zanaatkarlar, turizm operatörleri ve fabrikalar arasındaki işbirliğini teşvik eden Paolo Raibaudo'ya verildi.
Bir diğer gelenek de, olayı temsil etmek için ünlü bir İtalyan illüstratör tarafından yapılan çizimdir. Bu yıl, Roi'ye bir zeytin tadarken ikonik büyüleyici kızlarından birini temsil eden eskizi bağışlayan illüstratör ve tasarımcı Milo Manara idi. "Maestro Manara'nın bize verdiği bu hediyeden gurur duyuyoruz ”dedi. Franco Boeri Roi etkinlikten önce. "Elimizden gelenin en iyisini yapmak bizim için bir onur ve aynı zamanda bir motivasyon daha ”.
Nisan 9, 2024
Tarladan Sofraya Restoran Girit Diyetini Vogue'a Geri Getiriyor
Peskesi'nin sahibi ve yöneticileri, Girit diyetini hem yerli halka hem de turistlere yeniden tanıtmak için çalışıyor.
Haziran 13, 2023
İnovasyon, Eski Manastırın Restore Edilmiş Korularından Birinci Sınıf EVOO Getiriyor
Sıfır atık, sağlıklı toprak, yenilenebilir tarım ve ödüllü zeytinyağı üretimi Cultura Viva'nın hedefleridir.
Temmuz 6, 2023
İtalya'da Zeytin Yetiştiricileri Gelecek Vaat Eden Bir Hasatın İşaretlerini Görüyor
İtalya'daki yetiştiriciler söyledi Olive Oil Times çoğunlukla cömert çiçek açma ve meyve verme deneyimleri yaşadıklarını. İklim aşırılıkları ve zararlılar bir sorun olmaya devam ediyor.
Mayıs ayı. 15, 2023
İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler
İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.
Mart 7, 2024
Capri'deki Antik Zeytinlikler Biyolojik Çeşitliliğin Rezervuarlarıdır
Araştırmacılar adadaki zeytin ağaçlarının kökeninin izini Girit'e ve İtalya ana karasına kadar sürdüler ve 21 yeni çeşit keşfettiler.
Haziran 8, 2023
Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor
Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Aralık 5, 2023
Kaliforniya'daki Zeytinyağı Merkezli Bir Müfredat, Hasta Bir İlçeye Yardım Etmek İstiyor
Tarım akarına rağmen Kern County, eyaletin geri kalanıyla karşılaştırıldığında yüksek düzeyde gıda güvensizliği, obezite ve diyabetten muzdarip.
Nisan 9, 2024
Toskana'daki Azienda Pometti'de Miras Yenilikle Buluşuyor
600 yıllık Azienda Pometti'deki en yeni nesil çiftçiler, ödüllü, sürdürülebilir zeytinyağı üretmek için en son teknolojiyi kullanıyor.