Yeni tarifin “100% gerçek tavuk göğsü” den yapılmış ve zeytinyağı ve kanola yağı karışımında pişiriliyor.

McDonald's Corporation, bazı tariflerinin hazırlanmasında zeytinyağı kullanmaya başladı.

ABD'de McDonald's'ın yeni “zanaatkâr ızgara tavuk” sandviçlerinin yaygın olarak piyasaya sürüldüğüne dair basında çıkan haberlerde, yeni tarifin “100% gerçek tavuk göğsü” yapıldığı ve zeytinyağı ve kanola yağı karışımında pişirildiği söyleniyor.

Eski tarif, hidrojene pamuk tohumu ve soya fasulyesi yağları, su, kısmen hidrojenlenmiş soya fasulyesi yağı, tuz, soya lesitini, mono ve digliseritler, sodyum benzoat ve potasyum sorbat (koruyucular) dahil olmak üzere uzun bir içerik listesi içeren sıvı margarin kullanılarak hazırlanmıştır. yapay lezzet, sitrik asit, A vitamini ve beta karoten (renk).

Yeni ızgara tavuk tarifi 12 yerine 18 içerik maddeleri ile üretilmiştir ve herhangi bir yapay lezzet veya ilave renk veya koruyucu içermez. Tarifede bir başka önemli değişiklik, tavuğu nemli tutmak için kullanılan sodyum fosfatların uzaklaştırılması olmuştur. Bu sebze nişastası ile değiştirildi.

Şirket, McDonald's'ın yeni ızgara tavuklu sandviç tarifi, tüketicilerin basit malzemeler için taleplerine yanıt olarak tanıtıldı. Tüketicilerin bilmediği yapay malzemeleri çıkararak, şirket tariflerini basitleştirmeye ve doğal gıdalar için artan taleplere cevap vermeye çalışıyor.

ABD'deki McDonald's satış noktalarındaki satışlar son iki yıldır düşüş gösterdi ve bu da Amerikan tüketicilerinin fast food'dan sağlıklı seçeneklere dönüşebileceğini gösteriyor. Denizaltı sandviçlerinin metro zinciri de bu yılın başlarında suni tatlar veya koruyucular içermeyen yenilenmiş bir ızgara tavuklu sandviç getirdi.



Hakkında daha fazla yazı: ,