Sınır Tanımayan Zeytinyağı projesi, bu toprak için uzun bir süre kan, savaş ve şiddet tarihine bölünmüş bir fırsat olarak görülüyor.

USAID ve Yakın Doğu Vakfı tarafından İsrail ve Filistinli çiftçiler ve topluluklar arasındaki zeytinyağı sektöründe ekonomik işbirliği kurmak için desteklenen bir proje olan Sınır Tanımayan Zeytinyağı'nın ikinci baskısı, Kufr Rai, Batı'da düzenlenen bir konferansta 26 Ocak ayında açıklandı. Banka, Filistin Zeytin Konseyi'ne göre.

Törende, Yakın Doğu Batı Bankası Vakfı, Salah Ebu Eisheh ve sektörün diğer şahsiyetleri ülke müdürü vardı.

Zeytinyağı üretimi ve ticareti, yerel ekonominin ve yerel kültür ve geleneğin bir parçasıdır.

Proje ilk olarak 2005'te, topluluklar arasındaki engelleri kaldırmak ve zeytinyağıyla yeni bir dostluk ve işbirliği arifesinde başlayacak atölyeler, konferanslar ve benzeri etkinliklerde kültür, kültivasyon ve kalite ile ilgili teknik deneyimlerin paylaşılmasını kolaylaştırmak amacıyla başlatıldı. bu eski toprakların.

Projenin başarısı, İsrail ve Batı Şeria'daki 34 topluluklarının ekonomisi üzerinde olumlu bir etki yarattı ve bu başarıların, hem toplumlardaki zeytinyağı kalitesinin ve gelirlerinin iyileştirilmesinde tekrarlanması ümit ediliyor.

Şimdiye kadar Yakın Doğu Vakfı, 3,000 Filistinli çiftçilerden daha fazlasını projeye dahil etmiş ve zeytinyağı üretiminde, hasat ve hasat sonrası operasyonlarında know-how'ını geliştirmiştir. NEF ayrıca ticari meselelere de önem veriyor ve bu küçük üreticilerin ürünlerini adil bir fiyat elde etmek için piyasaya sunmalarına yardımcı oluyor.

Konferans sırasında bu yönler ve diğer hedeflere değinildi. Olive Oil Without Borders Proje, bu toprak için uzun bir süre kan, savaş ve şiddet tarihine bölünmüş bir fırsat olarak görülüyor.



Hakkında daha fazla yazı: , ,