Dünya
Kraliyet Cemiyeti Bildirileri'nde yayınlanan yeni bir çalışma, zeytin ağacının ne zaman ve nerede evcilleştirildiğine (en iyi ekili genotiplerin yayılması anlamına gelir) ışık tutuyor ve günümüzün en değerli yenilebilir zeytin ve zeytinyağının kaynağı haline geldi.
Bilim adamları, Akdeniz havzasındaki 1,797 yabani ve kültürlenmiş ağacın DNA'sını incelediler ve genomları analiz ederek, ağaçların genealikliğini yaratabildiler ve zeytin ağacının tasarımının nasıl ilerlediğini belirlediler. Üç temel ata 'zeytin ağacının gen havuzları, Yakın Doğu, Ege Denizi bölgesi ve Cebelitarık Boğazı olarak tanımlandı.
Çalışmaya göre, yabani ve ekili zeytinler arasında plastidlerin (kimyasal bileşik içeren bitki hücrelerinin bölümleri) çeşitlilik derecesi, yabani zeytinin ilkine dönüştürülmesinin Yakın Doğu'nun kuzeydoğu Levant bölgesinde meydana geldiğini göstermiştir. Suriye ve Türkiye sınırlarında daha muhtemel ve daha sonra komşu bölgelere ve tüm havzaya yayıldı.
Bu genetik farklılık, Cebelitarık Boğazı'ndaki ağaç popülasyonunda daha yüksek olmasına rağmen, o zaman Levant bölgesini besleyen ileri gelişmiş toplumlar zeytin ağacında başarılı olmak için yeterli genetik kaynağa sahipti. Domes .tiÂcaÂtion süreci yaklaşık 6,000 yıl önce gerçekleşti, ancak çalışma Neolitik Çağ'dan beri yabani zeytin ağaçlarının kullanıldığına dair kanıtlar içeriyor.
Yabani ve ekili zeytin ağacı arasındaki temel fark, ikincisinin daha büyük ve daha sulu meyveleridir ve görünen o ki, tüm evcilleştirme sürecinin gerçekleşmesi için ağaçlar arasında çok fazla zaman ve çok sayıda genetik alışveriş gerekiyor.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı geçmişi, zeytin ağacı yetiştiriciliği
Kasım 27, 2023
Acesur ABD Ayak İzini Genişletiyor
Şirket, ilk Kaliforniya zeytinyağını 2027'de üreteceğini ve bir milyon litre verim beklediğini açıkladı.
Ocak 2, 2024
Ürdün'deki Yetkililer Bin Yıllık Zeytin Ağaçlarını Korumak İçin Çalışıyor
Savaş, kıtlık ve salgın hastalıklarla karşılaşmış olmalarına rağmen Ürdün'ün kadim zeytin ağaçları artık lüks oteller ve varlıklı koleksiyoncular tarafından tehdit ediliyor.
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.
Haziran 8, 2023
Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek
İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.
Kasım 6, 2023
Kaliforniya'nın Asırlık Ağaçlarından Ödüllü Zeytinyağı Yapımı
Guilio Zavolta ve Rachelle Bross, Sierra Nevada'nın eteklerinde eyaletin tarihi zeytin ağaçlarını tanıtmayı ve korumayı amaçlıyor.
Eylül 6, 2023
Festivaller ve Konferanslar Pakistan Zeytinyağı Sektörüne İvme Yaratıyor
Pakistan'ın ilk Zeytin Gala Festivali'ni düzenlemesinden bu yana geçen altı ay içinde yetkililer ağaçların dikildiğini, ortaklıklar kurulduğunu ve daha fazla etkinliğin planlandığını söyledi.
Haziran 20, 2023
Araştırmacılar, Xylella'nın Puglia'da Yayılmasının Yavaşladığını Söyledi
Güney İtalya bölgesinde yeni enfeksiyonların şiddeti azaldıkça, çiftçiler dayanıklı çeşitler ekmeye ve aşılamaya başlıyor.
Aralık 14, 2023
Kaliforniya'da Su Düzenlemelerinin Sıkılaştırılması Zeytin Yetiştiriciliğini Teşvik Edebilir
Sulanan zeytinliklerde hâlâ bol miktarda su kullanılırken, özellikle San Joaquin Vadisi'nde giderek katılaşan yasaklar, kurak arazi zeytinlikleri için yeni bir alan açabilir.