VN Dalmia (OOT Dosyası)

Hindistan Zeytin Derneği Başkanı VN Dalmia Ülkenin zeytinyağı ithalat hacimlerinin bu mali yılda 10,000 ton seviyesine ulaşması beklendiğini ve bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 45 oranında artış beklediğini açıkladı. Bakan, Yeni Delhi ve Haydarabad gibi büyük Hint şehirlerinde petrol ithalatının güçlü bir şekilde arttığını kaydetti.

2011-12 mali yılında, toplam ithalat hacmi olive oil in India 6,900 tonda, 80 yüzde İspanya ve İtalya'dan geldi. 2012'te Nisan-Haziran çeyreğinde, ithalat 2,300 ton oldu ve bu da artan zeytinyağı talebi konusunda iyimserlik yarattı.

Tablo zeytin ithalatı geçtiğimiz yıl büyük ölçüde istikrarlı seyrederken, 2012'te önemli bir artış kaydettiler. 2011'te bulunan tablo zeytin ithalatı 625 tonunu buldu ancak 616'in ilk sekiz ayında 2012 tona ulaştı.

Dalmaçya'ya göre, Kuzey Hindistan, zeytinyağı talebinde keskin bir büyümeye şahit olan önemli bir pazardır. “Genel olarak Kuzey Hindistan, zeytinyağının en büyük tüketicisi ve bölünmüş 50: Delhi ve Kuzey Hindistan'ın geri kalanı arasında 50. Bunu Haydarabad'ın Bangalore ve Chennai'nin takip ettiği en büyük tüketici olduğu Güney Hindistan izliyor. Batı Hindistan'da, Mumbai en büyük tüketici ”dedi.

Teşvik olmasına rağmen 10,000 tonu, bu kadar büyük bir nüfus için şaşırtıcı derecede küçük bir miktardır - her bir kişi için yılda 1 1 / 2 çay kaşığı - ve ülkeye ithal edilen “zeytinyağı” çoğu teknik olarak zeytinyağı değildir. zeytin meyve ezmesi sıvı yağ.

Zeytin peyniri yağı, kanola ve diğer tohum yağlarının yapımında kullanılan aynı rafinasyon işleminde zeytinyağı üretim yan ürünlerinden elde edilen en düşük yenilebilir yağdır. Uluslararası standartlar onu “zeytinyağı” türü olarak sınıflandırmaz - kendi sınıfındadır. Süre olive pomace oil Hindistan cevizi ve yerfıstığı yağları gibi geleneksel olarak sağlıksız tohum yağları kullanan Hintliler için hala bir adım olacak (ve sonuç olarak dünyanın en yüksek kardiyovasküler hastalık oranlarına sahip), Hintlilerin daha iyisini hak ettiğini söyleyen eleştirmenler var.

İspanya, İtalya ve Türkiye, Hindistan'ın zeytinyağı ve zeytin yağı ithalatı için üç temel kaynaktır. Yunanistan, Suriye ve Tunus'un daha küçük hisseleri var.

Leonardo, Figaro ve Borges (Cesar dahil), ülke genelinde yıllık perakende satışlarının yüzde 60'inden fazlasını oluşturan üç lider marka. RS, Bertolli, Del Monte, Fragata, Colavita ve Athena, Hint pazarında satılan diğer en iyi markalardan bazıları.



Hakkında daha fazla yazı: , , , , ,