Küresel zeytinyağı üretimi, 2011 / 12 ekim yılı için yeniden artacak gibi görünüyor. estimates released by the International Olive Council (IOC).

İspanya, 1.4 milyon tonu, 2 / 310,000 ile yaklaşık 3 tonu ve 5,700 tonu tahmin ediyor. AB dışında Suriye, 2010 tonunu (11 yüzde yukarı) ve Tunus ve Türkiye'nin de 200,000 tonu, 11 oranını ve 180,000 oranını artırdığını tahmin ediyor. IOC, bazı üye ülkelerden henüz bir tahminde bulunmuyor.

Sofralık zeytin

Sofralık zeytin üretimi de artmaya devam ediyor. IOC says in its August newsletter Bu tahminler, İspanya ve Yunanistan gibi bazı Avrupa ülkelerinde geçen sezondan daha düşük üretim için, ancak Suriye'de daha yüksek üretimle (165,000 ton, 16 yüzde kadar), İran'da (45,000 ton, 88 yüzde kadar) ve Türkiye ile dengelenmelidir. (450,000 ton, yüzde 36).

Mısır'da, sofralık zeytin üretimi bir yıl önce 150 oranını artıracak ve rekor bir 500,000 tonuna ulaştı. Mısır'ın zeytin yetiştiriciliği, sofra çeşitliliğine yöneliktir. Mikro irrigasyonda öncü ve şu anda kalitesiz akifer suyunun kullanımı konusunda uzman.

Uluslararası ticaret yüzde 13

2010 / 11'in ilk sekiz ayında, Avustralya, Brezilya, Kanada, Japonya, ABD ve EU27 tarafından yapılan toplam ithalat, bir yıl önce 123,440% artışla 13 tona çıktı.

Ekim ayından Haziran ayına kadar, Brezilya'ya (23 yüzde yukarı), Kanada'ya (7 yüzde arttı) ve ABD'ye (9 yüzde arttı) kadar ithalat arttı. Tersine, Avustralya ve Japon ithalatı sırasıyla 1 yüzde ve 12 yüzde düştü. AB verileri Haziran ayı için henüz mevcut değildi, ancak ilk yedi ay için rakamlar geçen sezon 16 yüzde karşılaştırmalı bir artış göstermektedir.

Üretici fiyatları

EVOO fiyatları İspanya'da (4 / kg) 1.89'e geriledi, Yunanistan'da sabit kaldı (2.04 / kg) ve İtalya'da 35'e (3.57 / kg) bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla tırmandı. Fiyatlar son zamanlarda 3.92th haftasında € 20 / kg ve İspanya'da düşüşün ardından İtalya'da düşüş yaşadı ve düşüş uzun bir istikrar dönemi izledi. IOC, bu değişikliklerin 2011 / 2012 için ilk tahminlerin yayınlanmasıyla ilgili olabileceğini söyledi.

ABD / Kanada tanıtım kampanyası

The IOC also reports ABD / Kanada zeytinyağı ve sofralık zeytin promosyonu, New York'un Lincoln Center'daki Moda Haftası sırasında 21'te yapılacaktır. “Bazı Hayata Ekle” sloganı altında, etkinlik bir Miami şefi ve restoran sahibi Michael Schwartz'a sahip olacak.

Click here PDF'yi görüntülemek için
.



Yorumlar

Hakkında daha fazla yazı: , ,