Sağlık
Çeşitli uluslararası sağlık ve beslenme kuruluşları ile işbirliği içinde olan Akdeniz Diyet Vakfı, günümüz yaşam tarzına yansıtmak ve uyum sağlamak için geleneksel Akdeniz Diyet piramidini güncelledi.
Bazı unsurlar aynı kalırken, Akdeniz yaşam tarzını bir bütün olarak temsil etmek için bu yeme planına yeni bileşenler eklenmiştir.
Piramit, diyetin temeli olarak ekmek, tahıl, zeytinyağı, meyve ve sebzeleri desteklemeye devam ederken, piramidin ucunda az miktarda tüketilecek kırmızı et ve tatlılar yer alıyor. Bununla birlikte, bu sürümde önerilen porsiyonlar da dahil edilmiştir ve okuyucuya sadece ne yiyeceği değil, ne kadar yiyeceği konusunda daha iyi bir fikir verecektir.
Bu yeni modelin en ilginç yanı, yemek pişirme, sosyalleşme, mevsimsel ve yerel gıdaların kullanımı, etkinlik, ılımlılık ve tabii ki yeterli dinlenme ile ilgili önerileri içermesidir.
Piramit, Akdeniz bölgesinde konuşulan 10 dillerinde çevrilmiştir ve Akdeniz Diyet Vakfı web sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: Akdeniz mutfağı, sağlıklı pişirme, Akdeniz diyeti
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Kasım 27, 2023
Yeni araştırmalar, kalorisi azaltılmış Akdeniz diyeti ve artan fiziksel aktivitenin yaşla ilişkili kas kaybını yavaşlattığını ve toplam ve iç organ yağını azalttığını göstermiştir.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Nisan 9, 2024
Tarladan Sofraya Restoran Girit Diyetini Vogue'a Geri Getiriyor
Peskesi'nin sahibi ve yöneticileri, Girit diyetini hem yerli halka hem de turistlere yeniden tanıtmak için çalışıyor.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.