Sağlık
Dergide yayınlanan yeni bir çalışma Diabetologia bazı karbonhidratlarda düşük olan bir Akdeniz diyetinin diyabetten koruyabileceğini öne sürüyor.
İtalya, Yunanistan, ABD ve Kanada'dan araştırmacılar, diyet, beslenme durumu, yaşam tarzı ve çevresel faktörler ile kanser ve diğer kronik hastalıkların insidansı arasındaki ilişkileri araştıran Avrupa Kanser ve Beslenme İleriye Yönelik Araştırması'ndan (EPIC) elde edilen verileri analiz etti. 10'dan fazla Avrupa ülkesinden katılımcılarla.
Araştırmacılar, ortalama on bir yıl boyunca takip edilen 22,000'in üzerinde Yunan katılımcının bilgisini değerlendirdi. Bilim adamları bağlılığı ölçtüler Akdeniz diyeti ve glisemik yük (GL). Glisemik yük, bir gıdalardaki karbonhidrat miktarı ve bunun kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisinin bir ölçümüdür. Sebzeler, katı yağlar (zeytinyağı gibi), yüksek lifli meyveler ve fasulye gibi yiyecekler düşük glisemik yüke sahipken, beyaz ekmek, kekler, işlenmiş kahvaltılık tahıllar gibi işlenmiş yiyecekler yüksek glisemik yüke sahiptir.
Sonuçlar, bağımsız olarak Akdeniz diyetinin diyabet insidansını azalttığını gösterdi. Düşük glisemik yük ile birleştiğinde, koruma daha yüksekti ve Akdeniz diyetine düşük uyuma ve yüksek glisemik yüklü diyete sahip olanlara kıyasla yüzde 20 daha az riske ulaştı.
Araştırmacıların belirttiği gibi, diyete sebzeler, zeytinyağı, fasulye ve meyve hakim olduğu için, düşük glisemik yüklü bir Akdeniz diyeti tasavvur etmek zor değil. Bu katılımcıların büyük olasılıkla takip ettikleri Yunan-Akdeniz diyetinin modeli, zeytinyağında pişirilen sebzelerden oluşan ve düşük glisemik yük skoruna sahip orta kalorili bir yemekle sonuçlanan sebze ana yemek yemekleri açısından zengin olacaktır. Akdeniz diyetinin temel bileşenlerini korurken daha düşük bir glisemik yük elde etmek için ekmek veya makarnayı azaltarak diyet daha az karbonhidrat içerecek şekilde değiştirilebilir.
Hakkında daha fazla yazı: diyabet, sağlık, Akdeniz diyeti
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Kasım 27, 2023
Hamilelikte Med Diyeti Bebeğin Nörolojik Gelişimini İyileştirir
Hamilelik sırasında Akdeniz diyeti uygulayan veya stresi azaltan annelerden doğan iki yaşındaki çocuklar, bilişsel ve sosyal-duygusal alanlarda daha iyi puanlar sergiledi.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Kasım 6, 2023
Çalışma Bulguları, EVOO'daki Polifenol Böbrekleri Diyabetle İlgili Hasarlardan Koruyabilir
Araştırmacılar, tip 1 diyabetin neden olduğu böbrek hastalığını tedavi etmek için sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını araştırdı.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Haziran 6, 2023
Köpekler İçin Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Zeytinyağı, köpekler için sağlıklı cilt, azaltılmış inflamasyon, kardiyovasküler koruma ve azaltılmış diyabet riski dahil olmak üzere çok çeşitli faydalar sunar.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.