üretim
52 günlük kuru gökyüzü ve ortalamanın üzerinde ısıdan sonra Endülüs'ün kırışık zeytinleri nihayet geçen hafta susuzluklarını hafifletti.
Ancak memnuniyetle karşılandığında, yağmur, bölgenin sulanmayan alanlarındaki bazı kayıpları önlemek için çok geç geldi, tarımsal örgüt COAG Endülüs şubesi sekreteri Eduardo López, Europa Press'e verdiği demeçte.
"Normalde bir kilo zeytinin yağ içeriği yüzde 23'tür, ancak şimdi yüzde 17-18 civarında olacak, ancak bu yağmurla iyileşebilir ”dedi. Zeytin ağaçları kuraklığa dayanıklıdır ancak zeytinler, sıcaklık ve nemden etkilenen yağ üretim aşamasındadır - lipogenezdir.
The Diario Jaen bildirdi Jaen'in şu anda her biri yaklaşık 48 kg zeytin taşıyan 2 milyon zeytin ağacını söndüren ortalama 60 litre / m50, istenenden daha az, ancak zamanında oldu.
Meyveler buruşmuş görünüyordu ve daha sonra değil, yağmura ihtiyaç duyuyordu. "Kasım ortasındaki yağmur, hasat için Eylül ve Ekim başında olduğu kadar önemli değil ”dedi.
Yağmurla beslenen tarlalar Jaén'de sektörün yüzde 60'ını - 306,000 hektar - tahminciler diyor Bu hafta daha fazla yağışlı hava bekleniyor.
Ekim ayının başlarında, Endülüs hükümeti, bu sezon toplam bölgesel zeytinyağı üretiminin, Jaén'in 1.13 ton tedarik edeceği bir öncekine göre yüzde 0.6 artarak 580,000 milyon tona eşit olacağını tahmin etti. Ancak bu, en uygun hava koşuluna bağlıydı.
Bu arada, bu hafta en önemli toplu pazarlık anlaşmalarından biri - sadece Jaén için değil, İspanya'nın tamamı için - iptal edilecek. Jaén'in zeytin tarlalarında çalışacak tahmini 107,000 işçinin istihdamını kapsayan ve bu hasadı değirmenler, sadece kazandıklarını değil, aynı zamanda ülke çapında bir referans görevi görecek, Ideal.es diyor.
Yaklaşan zeytin hasadı, en kısa sürede emek için en büyük talebin zamanıdır ve bu yıl müteahhitlerden emekçilere iki aydan fazla bir süre içinde müteahhitlerden işçilere yaklaşık 340 milyon Euro (481m $) geçişi görmesi bekleniyor.
Bu yıl toplayıcılar, geçen yıl her gün kazandıkları 5 € 'dan (58.05 $) yüzde 82.17 daha azını kabul etme baskısı altında - genellikle 6.5 saatlik kesintisiz çalışma. Üreticiler, 2009'dan bu yana, zeytinyağı için ödenen fiyatların, toplayıcılara daha fazla ödeme yapamayacakları halde kırmaları gerekenlerin yüzde 20-25 altında değiştiğini söylüyorlar.
Hakkında daha fazla yazı: Endülüs, zeytinyağı, zeytin ağacı yetiştiriciliği
Şubat 7, 2024
Oleocampo'nun 3,500 Üyesi Hasat Zorluklarını Bozulmamış Kaliteyle Aşıyor
Jaén merkezli devasa kooperatifteki çiftçiler, ödüllü kalitenin üst üste onuncu yılı için verimi feda etti.
Temmuz 11, 2023
Jaencoop Satış Rekoru Bildirdi
İkinci en büyük zeytinyağı kooperatifi, kısmen değere göre artan yurt içi satışlar nedeniyle 280 mali yılında 2022 milyon € toplam gelir kaydetti.
Haziran 5, 2023
Endülüs'te Yağmur Yağarken Yetiştiricilere Biraz Umut
Güney İspanya'daki birçok üretici için, çok az yağmur çok geç düştü ve yeni bir kötü hasat beklentisi yaklaşıyor. Yine de yağmur beklentileri yükseltti.
Ocak 3, 2024
Güney Batı Fransa'da Daha Fazla Zeytinyağı Yapmayı Planlıyor
Lot-et-Garonne'daki yetkililer, üretimi artırmak için elverişli iklim ve zengin su kaynaklarından yararlanmayı planlıyor.
Haziran 26, 2023
Batı Akdeniz'de Zeytin Üreticileri Bir Kez Daha Şiddetli Kuraklıkla Karşı Karşıya
Endülüs'te yağmurla beslenen zeytinlikler çorak. Kuzey Afrika'da da benzer durumlar bildirilmiştir. Avrupa'daki yetkililer, kuraklığı azaltmak için toprağa odaklanıyor.
Temmuz 6, 2023
Endülüs'te Bildirilen Zeytin Sineği Enfestasyonlarında Artış
Zeytinlikler en savunmasız gelişme aşamasına girerken yetkililer, yakalanan sinek sayısının ve gözlemlenen hasarın önceki yıllara göre önemli ölçüde yüksek olduğunu söyledi.
Aralık 15, 2023
Orta İtalya'da Terk Edilmiş Zeytin Bahçelerini Yeniden Canlandıran Start-Up'larla Tanışın
Toskana'daki startup Ager Oliva ve Umbria'daki Le Olivastre derneği, vatandaşlar ve şirketler için evlat edinme planları aracılığıyla terk edilmiş zeytinliklerin restore edilmesine kararlıdır.
Haziran 21, 2023
Endülüs Üreticileri, Feci Hasattan Sonra Olağanüstü Kaliteye Ulaşıyor
On yılı aşkın süredir en küçük hasadın ardından, İspanya'daki üreticiler dördüncü en yüksek ödül sayısını kazandılar. World Olive Oil Competition.