üretim
Endülüs'ün Güney İspanya bölgesinin bölgesi, geniş zeytinlikler ve yüksek seviyelerde sızma zeytinyağı üretimi ile ünlüdür. Bununla birlikte, son veriler bölgede yüzde 21'lik bir artışla yeni bir trendin ortaya çıktığını gösteriyor. organik zeytin korusu.
1,979 ilave hektara denk gelen artış, sadece yüzde 810'i uzak yamaçlara veya dağlık alanlara ekilen 25 yeni ekolojik zeytinlikten oluştu. Bu, son yıllardaki geleneksel dağlardan ve makine ve zeytin taşımanın zor olduğu dik yamaçlardan uzaklaşma eğilimini sürdürüyor.
Bu artış, organik meyve bahçelerinin geleneksel bahçelere göre daha az verimli olduğunu ve genellikle daha yarı zamanlı kapasiteyle çalıştırıldığını gösteren bazı kanıtlara rağmen gerçekleşti. Bununla birlikte, çalışmalar aynı zamanda organik zeytin çiftçilerinin genellikle daha genç olduğunu, yönetime daha fazla dahil olduğunu, daha fazla eğitim eğitimine katıldığını ve tarım birliklerine daha sık üye olduklarını, bunun da belki de daha iş meraklısı, ekolojik açıdan daha bilinçli bir zeytin çiftçisi cinsine yol açtığını ileri sürüyor.
İspanya Tarımsal Araştırmalar Dergisi tarafından yayınlanan bir araştırma, organik zeytin üreticilerinin ekolojik tarımın daha fazla zaman harcadığını ve daha fazla çaba gerektirmesine karşın, getirilerin geleneksel tarım yöntemlerinden daha üstün olduğuna inandığını belirtti. Bu tutum, artan organik zeytin bahçelerinden artan dünya talebiyle birlikte sorumlu olabilir.
Endülüs bölgesi, son yıllarda ekolojik zeytin tarımında istikrarlı bir artış gördü, 37'ten bu yana organik zeytinlik alanında yüzde 2004'lik bir artış yaşadı ve dünya çapında organik tarımsal ürünler için artan talebi karşılayacak ürünler sağladı. Endülüs ekolojik tarım sektörünün güçlü varlığı, geçtiğimiz Eylül ayında, Jaén ve Córdoba'dan üç zeytinyağı üreticisi de dahil olmak üzere dokuz organik Endülüs şirketinin ürünlerini tanıttığı Londra'daki Üçüncü Avrupa Organik Ürünler Pazarında temsil edildi.
İngiltere'ye ihracat, Endülüs şirketleri için önemli iş fırsatları sağlar. İngiltere yerel, bölgesel ürünlerin kullanımını teşvik etse de, yıl boyunca güvenilmez hava koşulları yabancı ürünlerin özellikle zeytin ve ürünleri gibi ürünler için bir zorunluluk olduğu anlamına geliyor.
Hakkında daha fazla yazı: Endülüs, zeytin yetiştiriciliği, zeytin ağacı yetiştiriciliği
Eylül 13, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri İklim Sorunlarıyla Mücadele Etmek İçin Yenileyici Tarımı Benimsiyor
İlk yatırımın ardından Kaliforniyalı çiftçiler, yenileyici tarım uygulamalarının toprak sağlığını iyileştirdiğini, zararlılarla mücadele ettiğini ve petrol kalitesini iyileştirdiğini söylüyor.
Eylül 6, 2023
Festivaller ve Konferanslar Pakistan Zeytinyağı Sektörüne İvme Yaratıyor
Pakistan'ın ilk Zeytin Gala Festivali'ni düzenlemesinden bu yana geçen altı ay içinde yetkililer ağaçların dikildiğini, ortaklıklar kurulduğunu ve daha fazla etkinliğin planlandığını söyledi.
Temmuz 25, 2023
Muson Mevsimi Pakistan'daki Çiftçilere Zarar Vermeye Hazırlanıyor
Tarihsel olarak, muson mevsimi Pakistanlı çiftçilere tipik olarak sıcak ve kurak koşullardan çok ihtiyaç duydukları bir rahatlama sağladı. Bu sefer değil.
Mayıs ayı. 30, 2023
Rapor, İspanyol Zeytinyağı Pazarında Kazananları, Kaybedenleri Ortaya Çıkardı
Yeni bir araştırmaya göre şişeciler en yüksek net kar marjına sahip, çiftçiler ve değirmenciler çok daha az kazanıyor ve distribütörler en kötüsünü yaşıyor.
Nisan 18, 2024
Muzaffer Üretici Frosinone'un Potansiyelini Ortaya Çıkarıyor
Roma'nın bir saat dışında yer alan Frosinone, zeytinyağı üretimiyle pek bilinmiyor. Al Piglio, Dünya Yarışması galibiyetiyle bunu değiştirmeyi umuyor.
Haziran 13, 2023
Kuzey Kaliforniya'daki Hobi Yetiştiricileri İçin En İyi Zeytin Çeşitleri
İster süs amaçlı, ister küçük ölçekli sofralık zeytin veya yağ üretimi olsun, bu zeytinler Kuzey Kaliforniya arka bahçeleri için çok uygundur.
Mart 21, 2024
İtalya'da Yeni Kanun Gençleri Çiftçi Olmaya Teşvik Ediyor
Mevzuatta, iş kuran gençlere yönelik uygun vergi oranlarının yanı sıra arazi ve ekipman satın alma hibeleri de yer alıyor.
Nisan 12, 2024
Orta Avrupa'da Zeytin Yetiştiriciliği Köklenmeye Başlıyor
İklim değişikliği Orta Avrupa'da kışları daha ılıman ve kurak hale getirirken, Avusturya ve kuzeydoğu Hırvatistan'daki çiftçiler zeytin ekmeye başlıyor.