`Daha Fazla Organik Zeytinlik Endülüs - Olive Oil Times

Endülüs Bölgesinde Daha Fazla Organik Zeytin Yeşili

Ekim 11, 2012
Naomi Tupper

Son Haberler

Endülüs'ün Güney İspanya bölgesinin bölgesi, geniş zeytinlikler ve yüksek seviyelerde sızma zeytinyağı üretimi ile ünlüdür. Bununla birlikte, son veriler bölgede yüzde 21'lik bir artışla yeni bir trendin ortaya çıktığını gösteriyor. organik zeytin korusu.

1,979 ilave hektara denk gelen artış, sadece yüzde 810'i uzak yamaçlara veya dağlık alanlara ekilen 25 yeni ekolojik zeytinlikten oluştu. Bu, son yıllardaki geleneksel dağlardan ve makine ve zeytin taşımanın zor olduğu dik yamaçlardan uzaklaşma eğilimini sürdürüyor.

Artış, organik meyve bahçelerinin geleneksel emsallerinden daha az verimli olduğunu ve genellikle daha yarı zamanlı bir kapasiteyle işletildiğini gösteren bazı kanıtlara rağmen geldi. Bununla birlikte, araştırmalar ayrıca organik zeytin çiftçilerinin genellikle daha genç olduklarını, yönetime daha fazla dahil olduklarını, daha fazla eğitim kursuna katıldığını ve daha yaygın olarak tarım derneklerinin üyesi olduklarını, belki de daha fazla iş meraklısı, ekolojik olarak bilinçli bir zeytin çiftçisi cinsi ile sonuçlandığını göstermektedir.

İspanya Tarımsal Araştırmalar Dergisi tarafından yayınlanan bir araştırma, organik zeytin üreticilerinin ekolojik tarımın daha fazla zaman harcadığını ve daha fazla çaba gerektirmesine karşın, getirilerin geleneksel tarım yöntemlerinden daha üstün olduğuna inandığını belirtti. Bu tutum, artan organik zeytin bahçelerinden artan dünya talebiyle birlikte sorumlu olabilir.

Endülüs bölgesi, son yıllarda ekolojik zeytin tarımında istikrarlı bir artış gördü, 37'ten bu yana organik zeytinlik alanında yüzde 2004'lik bir artış yaşadı ve dünya çapında organik tarımsal ürünler için artan talebi karşılayacak ürünler sağladı. Endülüs ekolojik tarım sektörünün güçlü varlığı, geçtiğimiz Eylül ayında, Jaén ve Córdoba'dan üç zeytinyağı üreticisi de dahil olmak üzere dokuz organik Endülüs şirketinin ürünlerini tanıttığı Londra'daki Üçüncü Avrupa Organik Ürünler Pazarında temsil edildi.

İngiltere'ye ihracat, Endülüs şirketleri için önemli iş fırsatları sağlar. İngiltere yerel, bölgesel ürünlerin kullanımını teşvik etse de, yıl boyunca güvenilmez hava koşulları yabancı ürünlerin özellikle zeytin ve ürünleri gibi ürünler için bir zorunluluk olduğu anlamına geliyor.



reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler