Mart 14, 2012
Naomi Tupper
Córdoba Üniversitesi tarafından farklı zeytin çeşitlerini ayırt etmek için kullanılan yeni DNA tanımlama teknikleri, önceki tanımlama yöntemlerinden çok daha hızlı ve daha doğrudur.
Üniversite ve ayrılma şirketi, IDolive, zeytin tanımlamasında her zaman ön planda olmuştur. Bununla birlikte, daha önce bu, yerleşik bir uzman tarafından gerçekleştirilen zaman alıcı bir süreç olan zeytin çukurlarının büyük koleksiyonlarındakikilerle karşılaştırılması anlamına geliyordu.
Bu işlem hala kullanılmasına ve çukurların toplanmasına devam edilmesine rağmen, bilinmeyen numunelerin tanımlanması şimdi özellikle mikrosatellitler ve PCR (polimeraz zincir reaksiyonu) teknikleri kullanılarak moleküler markerler kullanılarak yapılmaktadır.
Mikrosatellitler, herhangi bir genomun belirli bir bölgesinde oldukça değişken olan tekrarlayan DNA segmentleridir. Böylece bir alandaki mikrosatellit miktarını belirleyerek, bir türün çeşitleri arasında ayrım yapılabilir. Bilinmeyen numunelerdeki mikrosatellitler, Tarla Bitkileri Bölümü'nde Pomoloji Grubu veritabanında bulunanlarla karşılaştırılmaktadır.
Bu veritabanı, 500 ülkelerinden gelen 22 farklı zeytin çeşitlerini içerir ve zeytin çeşitlerinin kolay ve doğru bir şekilde tanımlanmasını sağlar. Sonuçlar, sadece bir ağaç veya zeytin yetiştirme alanının tarihi hakkında bilgi vermekle kalmaz, aynı zamanda belirli zeytin bitkilerinin gerçekliğini doğrular.
Çeşit tanımlama özellikle zeytin endüstrisinde önemlidir. Ticari yayılmadan önce bitkilerin doğru bir şekilde tanımlanması önemlidir, çünkü hatalar yalnızca yetiştiriciliğin üzerinden birkaç yıl sonra tespit edilebilir. Bitkiler pahalıdır, bu nedenle yanlış çeşitte bir ürün yetiştirme riski yerine, dikimden önce türden emin olmak son derece yararlıdır.
Kaliforniya zeytinyağı endüstrisi danışmanı Alexandra Kicenik Devarenne projeyi alkışladı, "Zeytin öyle eski bir mahsul - ve ağaçların o kadar uzun verimli yaşamları var - sürekli soruyla karşılaşıyoruz, 'Ağaçların yüz yaşın üzerinde olduğunu ve büyük bir yağ yaptığını biliyorum, ama gerçekten ne çeşit zeytin? Çeşitli yerlerde ağaçların kökenleri hakkında her türlü ilginç bilgiyi üretir. ”
Benzer DNA teknolojisi, zeytin bitkilerindeki patojenleri tanımlamak için IDolive tarafından da kullanılmaktadır. İspanyol Kraliyet Kararnamesi ile bitkilerin belgelendirilmesi için belirli patojenlerin bulunmaması mevzuat tarafından gereklidir.
IDolive, müşterinin çevrimiçi başvuru formunu doldurduğu ve tanımlanacak örneği, adresindeki Agronomía Bölümüne gönderdiği hızlı bir tanımlama hizmeti sunmaktadır. Córdoba Üniversitesi. Analizin sonuçları daha sonra numuneyi aldıktan sonraki yirmi gün içinde müşteriye gönderilir. Maliyet, belirlenen numune başına $ 140'tir.
Alakalı haberler
Ağustos 19, 2019
İspanya'da Zeytinyağı Üretiminin Önemli ölçüde Azalması Bekleniyor
Zeytinyağı üreten kooperatiflerden oluşan bir koalisyondan yapılan tahminler, bu yılki hasatın 2014 / 15 sezonundan bu yana en düşük olabileceğini tahmin ediyor.
Eylül 28, 2018
Masía El Altet: Valencia'nın Altın Standardı
Valensiya'da deniz seviyesinin yaklaşık 3,000 ft seviyesinde yer alan Masía El Altet, Akdeniz ikliminin kıta etkisi yarattığı dönüm noktasında yer alıyor.
Temmuz 17, 2018
İthalat ve İhracat Uygulamalarında Yangın Altındaki Büyük İspanyol Kooperatifi
Dcoop, İspanyol makamlarından 2.8 milyon Euro'luk bir para cezasıyla karşı karşıya kaldığı gibi, rekabete aykırı pazar uygulamaları olarak görülen sektörün geri kalanıyla da ilgilenmektedir.
Nisan 3, 2019
Dünya Çapında Artan Organik Zeytin Yetiştiriciliği
Tüm dünyada zeytincilikte kullanılan organik alan 2004'ten bu yana neredeyse üç kat arttı.
