İspanya'nın Jaén eyaletinde düzenlenen bir sanayi konferansı kutlayacak sağlık yararları sıvı altın. Son zamanlarda ilden zeytinyağı ihracatında büyük bir artışın açıklanmasıyla ayar uygun.
Jaén'in bulunduğu İspanyol comunidad autónoma (CCAA) olan Endülüs, ulusal toplamın yüzde 25'ini oluşturan tarımsal yiyecek ve içeceklerin önde gelen ihracatçısıdır. Daha yerel bir düzeyde, Jaén'den zeytinyağı ihracatı geçen yıla göre neredeyse dört katına çıktı ve 148 milyon € 'ya (209 milyon $) ulaştı.
Eylül 25, 2014 günü, El Centro de Interpretación Olivar ve Aceite de Úbeda başlıklı bir konferans düzenleyecek Virgen Extra, Patrimonio Saludableveya Extra Virgin, Healthy Heritage, uzmanları bir araya getiriyor zeytinyağı promosyon, sağlık ve gastronomi.
Merkez, Jaén'in zeytinyağı endüstrisinin, özellikle zeytini sosyoekonomik bir temel olarak gören Úbeda kasabasında tanıtımına adanmış kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. Merkezin başkanı José Luis Romera, programın amacının çeşitli alanlardan çok sayıda uzmanı tek bir çatı altında bir araya getirmek olduğunu açıkladı.
Etkinliğin endüstride türünün ilki olduğunu ve İspanya ve dünyanın her yerinden insanları çekmek için hazır olduğunu söyledi.
Programın en önemli noktalarından biri, uzun süredir devam eden sağlığın yararlarını inceleyen devam eden bir çalışmanın sunulmasıdır. Akdeniz diyeti. İlk olarak 2003 yılında kurulan Predimed, kolesterol seviyelerinin, kan basıncının, kan şekerinin ve iltihabın diyete bağlı kalarak nasıl etkilendiğini inceleyen multidisipliner bir ekip kurdu. Katılımcılar, İspanya geneline yayılmış 16 gruptan oluşuyor ve üniversite araştırmacıları, klinisyenler, doktorlar, beslenme uzmanları ve epidemiyologlardan oluşuyor.
Konferans için kayıt ücreti € 5'tur. Daha fazla bilgi için etkinlik web sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: Diputación de Jaén, zeytinyağı sergileri, PREDIMED
Haziran 28, 2023
Trade Group, Manhattan Tadım Etkinliğinde Sürdürülebilirliği Öne Çıkardı
Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği perakendecileri, üreticileri ve tüketicileri zeytinyağı üretiminin diğer seçeneklere göre çevresel avantajları konusunda eğitmeye çalıştı.
Kasım 27, 2023
Yeni araştırmalar, kalorisi azaltılmış Akdeniz diyeti ve artan fiziksel aktivitenin yaşla ilişkili kas kaybını yavaşlattığını ve toplam ve iç organ yağını azalttığını göstermiştir.
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.