Akdeniz Diyet Forumu Imperia'ya Döndü

Geçen yılın OliOliva etkinliğinin bir parçası

Bu yıl baskısı Akdeniz Diyet Forumu - hakkında uluslararası toplantı Dieta Mediterranea Akdeniz ülkeleri için hem sağlıklı bir yaşam biçimi hem de önemli bir kültürel miras olarak - 15-17 Kasım tarihleri ​​arasında ana şehir Imperia'da gerçekleşecek. Ponente Ligureolarak da bilinen güzel bir kıyı bölgesi ​"batan güneşin kıyısı. ”

Geçen yılın başlıca hedefleri, Akdeniz'e bakan 15 zeytinyağı üreten ülkeyi birbirine bağlayan ReCoMed - Akdeniz Petrol Şehirler Ağı'nın kurulması ve ​"zeytin yetiştiriciliği ”UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesinde.

Bu yıl, forum neyin yapıldığını ve neyin yapılması gerektiğini analiz etmeyi ve tartışmayı hedefliyor. Akdeniz Diyet tüm dünyaya yayılacak bir beslenme ve kültürel model olarak.

Program, Diyet'i Ligurya ve tüm Akdeniz kıyı bölgeleri için, İtalya'nın yanı sıra ReCoMed'e bağlı 15 ülkelerini içeren, etnik, antropolojik ve ekonomik bir varlık olarak tanımlamayı amaçlamaktadır: Slovenya, Hırvatistan, Arnavutluk, Karadağ, Yunanistan, Türkiye, İsrail, Fas, Fransa, İspanya, Portekiz, Lübnan, Tunus ve Cezayir.

Zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi elbette Akdeniz Diyetinin temel bir parçasıdır ve forum gündeminde özel bir yeri olacaktır.

15 Kasım Perşembe günü ana odak noktası açık olacak Gençlik Projesiöğrenciler ve yerel okul kurumları ile bir konferans ve gıda ve beslenme eğitimi hakkında bir okul yarışması olan 2013 Bimboil baskısının sunumu da dahil olmak üzere gençlere adanmıştır.

16 Cuma günü, CUEIM Üniversite Konsorsiyumu projeyi sunacak ​"Akdeniz Diyeti etiketi için disiplin kodu UNESCO Mirası olarak kullanılır ‚” Cumartesi 17 ise çiftçilere ve yetiştiricilere tahsis edilecektir. Cumartesi günü de ödül töreni yapılacak. ​"En İyi Oliveyard ”yarışması.

Forumun aynı günlerinde zeytinyağı fuarı OliOliva adı verilen pazar (16 - 18 Kasım), Imperia'nın tarihi bölgesi ve limanı Oneglia'da gerçekleşecek.

• Citta 'dell'Olio