Dünya
İspanyol sızma zeytinyağı markası Olei ile araştırmacılar, Centro Superior de Investigaciones Científicos (CSIC) ile işbirliği içinde Galiçya'ya özgü en az 100 yaşında olan üç zeytin çeşidini geri kazanmışlardır.
Bir basın açıklamasında şirket, ekibin "keşfetti ve kaydetti 'Brava Gallera'nın Galiçya'daki çeşitliliği. ”Galiat 6 + 7 projesi kapsamında Galicia Biyolojik Misyon-CSIC (Misión Biológica de Galicia-CSIC) araştırma grubu çalıştığını söylüyor "şirketin nesli tükenmeye yakın yerli zeytin çeşitlerini dahil etmesine izin veren tarlalar oluşturmak. ”
Olei ve CSIC, araştırmalarını moleküler analizlerle tamamlayan, henüz keşfedilmemiş olanlar da dahil olmak üzere, Galiçya'daki yerel zeytin örneklerinin yapraklarını ve meyvelerini karakterize etmek için çalışmalarına devam ediyor. Ayrıca, Galiçya'daki edafoklimatik koşulların, örneğin farklı toprak tipleri ve ekim bölgelerinin, meyve ve yaprakların büyüklüğü ve özellikleri ile zeytin ve zeytinyağının kimyasal bileşimi üzerindeki etkilerini de incelediler.
Bu arada grup, Universidad de Santiago de Compostela'daki Farmakoloji Bölümü ile işbirliği içinde zeytin ve zeytinyağlarının olası anti-tümör ve anti-metastatik etkilerini araştırmaktadır. Galiat 6 + 7 projesinin de bir parçası olan bu çalışma, Olei natural Sızma Zeytinyağının, 250'e katılan ailelerin diyetlerine dahil edilmesini değerlendirmektedir.
Grup ayrıca, Terras Gauda ve Pazo de Rivas şarap imalathaneleriyle işbirliği içinde, Albariño, Loureiro, Caíño Blanco ve Mencía gibi yerel üzüm çeşitlerinden yağ çıkarımı konusunda çalışmalar yürütmektedir.
Olei, yalnızca Galiçya'daki Quiroga ve Valdeorras bölgelerinde bulunan yerel çeşitlere odaklanarak sınırlı miktarlarda sızma zeytinyağı üretir.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı araştırması, zeytin ağacı yetiştiriciliği, zeytin çeşitleri
Eylül 11, 2023
Bir sivil toplum kuruluşu, Filistinlilerin ekonomik durumunu iyileştirmek için Gazze ve Batı Şeria'da 50,000 zeytin ağacı dikmeyi amaçlıyor.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Temmuz 19, 2023
California'daki Araştırmacılar Zeytin Sineği İçin Yeni Çözümleri Test Ediyor
California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, zeytin meyve sineklerini kontrol etmede etkinlik için bir dizi böcek ilacı ürününü test ediyorlar.
Eylül 15, 2023
Yeni Zelanda'da Organik Zeytin Verimini Artırmak İçin Etkili Mikropların Kullanımı
Yeni Zelanda'daki ödüllü biyodinamik zeytin çiftçisi Ross Vintiner, çiftçiliğin geleceğinin mikroplar olduğuna inanıyor.
Temmuz 12, 2023
Fenoller, EVOO Sağlık Faydaları İçin MUFA İçeriğinden Daha Önemli, Araştırma Önerileri
Sızma zeytinyağındaki fenoller, kan basıncını düşürmek, insülin duyarlılığını arttırmak ve kilo kaybını teşvik etmek açısından yağlardan daha önemlidir.
Şubat 15, 2024
Beş Yıllık Proje, Cezayir Zeytin Çiftçilerine Altyapı ve Eğitim Sağlıyor
PASA programı beş yıl içinde eğitim bahçeleri dikti, yerel çeşitler araştırdı ve bir zeytinyağı laboratuvarı kurdu.
Mart 14, 2024
Puglia'daki Yetkililer Zeytin Ağacı Tahribatının Suçlusunu Doğruladı
Yetkililer, Xylella fastidiosa'nın tahrip edilen milyonlarca ağaçtan asıl sorumlu olmadığını ima eden yakın tarihli bir çalışmayı reddetti.
Ocak 5, 2024
Uzmanlar Kaliforniya'daki Hobi Yetiştiricilerine Zararlılarla Mücadele İpuçları Sunuyor
Hobiciler yabani otlarla mücadele etmek ve zeytin budunu, sarı yapraklar, zeytin sineği, tavus kuşu lekesi ve Verticillium solgunluğunu tedavi etmek ve önlemek için organik uygulamalar kullanır.