`欧盟食品标签制度迫在眉睫,意大利加大对营养评分的批评力度 Olive Oil Times

欧盟食品标签制度迫在眉睫,意大利加大对营养评分的批评力度

22年2021月-日
保罗·德安德雷斯

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意大利食品生产链以及意大利政府、议会两院各党派和意大利所有相关企业反对 玉女得分,”意大利农业、食品和林业政策部长 Stefano Patuanelli 告诉全国众议院。

他补充说,整个国家都在与 一个旨在调节消费者而不是告知公众的系统。”

Patuanelli 告诉立法者,意大利政府正在积极与其他欧盟成员合作 联合反对的国家 实施法国出生的食品评级和包装正面标签 (FOPL) 系统。

另见: 营养分数覆盖

他表示,鉴于欧盟委员会计划在 2022 年底之前选择泛欧 FOPL,这仍然是一个持续的过程。

意大利部长对 Nutri-Score 的不满之一是它将食品标记为 好”或 不好,”他坚持说 是不能应用于食品的类别。”

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但是,用替代系统替换 Nutri-Score 仍然是一场艰苦的战斗 对于意大利人来说,法国、德国、比利时、荷兰、卢森堡、瑞士和西班牙已经采用了 FOPL。

标签系统按照五个字母颜色等级对食物进行评级,从最健康的 绿色A”到 红E。”

商业欧洲意大利斜坡上升 nutriscore 批评作为欧盟食品标签系统的最后期限

Nutri-Score 评估食品中 100 克或 100 毫升食品样品中脂肪、盐、糖和卡路里的含量。 欧洲橄榄油行业的成员都对 黄色 C”代表所有类型的橄榄油和其他几种植物油。

然而,Nutri-Score 的支持者强调该系统旨在用于比较同一类别的产品,并强调 黄色C”是食用脂肪的最高分。

另见: 研究人员提供了一种不同的食物评级方法

尽管有这些免责声明,Patuanelli 和许多 他在意大利的盟友 国外认为 Nutri-Score 是一个促进 加工和超加工食品,主要以 不环保的包装, 并可能严重伤害 [经认证的食品] 受保护的原产地名称 以及 受保护的地理标志设立的区域办事处外,我们在美国也开设了办事处,以便我们为当地客户提供更多的支持。“

受保护的原产地名称和受保护的地理标志认证由欧盟监督,并允许成员国保护当地食品特产,如肉类、奶酪、葡萄酒和橄榄油,免受仿制品和伪造。 巧合的是,其中许多专业的 Nutri-Score 评分都很低。

此外,许多生产商争辩说,将特级初榨橄榄油评级为 黄色C”忽略产品的特殊性 营养品质.

由于来自整个行业的巨大压力,西班牙政府已经 豁免特级初榨橄榄油 从它采用 Nutri-Score 开始。

国际橄榄理事会也在游说 Nutri-Score 改变其分级标准以适应 对健康的益处 特级处女所固有的 橄榄油消费.

然而,Nutri-Score 继续在欧洲一些最大的经济体的食品行业中推广。 在过去的几周里,几家法国快餐店开始使用 Nutri-Score 来标记他们的产品。

根据意大利橄榄油生产商协会 取消授权, 那是 Nutri-Score 系统的最新疯狂”,因为炸薯条被标记为 绿色 B,”比特级初榨橄榄油高一个分数。

根据 Unaprol 的说法,加工过的汉堡包上标有 尽管不提供特级初榨橄榄油中的任何微量营养素,但仍为黄色 C”。

这是一种不可接受的情况,是对意大利优质食品标志的有组织攻击,远远落后于任何科学证据和常识,”Unaprol 总裁大卫·格拉涅利 (David Granieri) 说。

我们不能接受一个符号的贬值 地中海饮食,其营养保健抗炎和抗氧化特性得到一致认可,”他补充道。

Patuanelli 还提醒立法者,意大利政府继续推动 Nutrinform电池,一个有争议的对手 FOPL 介绍 在均衡饮食的背景下证明单个食品的营养价值。





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