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地中海饮食让您更长寿

12月22,2011
埃琳娜·帕拉万提斯(Elena Paravantes)

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哥德堡大学的瑞典研究人员称,遵循地中海式饮食的人们,这些饮食富含蔬菜,鱼类和全麦谷物,同时限制了肉类和牛奶等动物产品,寿命更长。

研究人员研究了老年人瑞典人的饮食及其对健康的影响长达40多年。 这项名为H70的研究比较了70岁遵循地中海饮食的老年人和70岁遵循西式饮食的人们,他们食用了更多的肉和动物产品。

发表在《 AGE》杂志上的研究结果表明,遵循地中海饮食的人有20%的寿命更长的机会。 根据研究人员之一,哥德堡大学萨尔格伦斯卡学院公共卫生和社区医学系的科学家Gianluca Tognon所说,这相当于额外的2-3年。

在瑞典,丹麦和儿童中进行的其他三项尚未发表的研究也支持了这些结果。

这项研究不仅表明地中海式饮食可以延长寿命,而且对世界各地的人们都有好处。

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