CITOLIVA组织宣布了一系列旨在减少橄榄油生产对环境的影响的举措。 “本周在西班牙哈恩省举行的一次会议上，包括法国南部，西班牙和葡萄牙在内的“ SUDOE”地区。
CITOLIVA董事克里斯蒂娜·德·托罗（Cristina de Toro）和西班牙国土和海洋环境部工业发展与创新部副部长ErnestoRíosLópez是此次活动的主旨发言人。 洛佩斯对这些举措表示支持：
“他们关心的产品对地中海饮食，我们的机构都非常重要，而这对于我们的部委对可持续发展和减少环境足迹的承诺至关重要。”
克里斯蒂娜·德·托罗（Cristina de Toro）在讲话中阐明了CITOLIVA倡议的主要目标，即将橄榄油生产商团结在 苏度 可持续发展，技术创新和土地利用方面。 通过合并这些行业领域并采用更加生态高效的生产方法，该组织希望提高SUDOE橄榄油在国际市场上的竞争力。
CITOLIVA将与另一个组织合作， 石油化工协会，它将进行研究以确定橄榄油生产的生态影响。 该小组将研究从种子到瓶的每个生产阶段，目标是建立一套有关废物管理和其他影响环境的标准程序。
来自SUDOE地区的六个其他组织已同意加入CITOLIVA的可持续发展呼吁。 它们包括中心技术中心（西班牙巴塞罗那），安达卢斯德特克洛洛尼亚研究所（西班牙塞维利亚），瓦尔洛里扎·德·雷西多斯中心（葡萄牙布拉加），奇米埃农工农业公司（法国图卢兹）和奥利维多里·阿索西亚科索斯-Montes e Alto Douro（米兰杜拉，波尔图加）。
整个项目预计将持续两年，预算将超过900,000欧元（1.2万美元）。 CITOLIVA和其他相关人士希望该项目将改善行业形象，同时通过更严格的环境政策帮助缓解气候变化。
