` 欧盟批准普利亚特级初榨橄榄油的PGI- Olive Oil Times

欧盟批准阿普利亚特级初榨橄榄油的PGI

月2,2020
伊莱尼亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)

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欧盟委员会已批准 受保护的地理标志 (PGI) 《奥利奥·迪普利亚》。 欧盟官方公报.

PGI保留用于在该国行政区域生产的特级初榨橄榄油。 普利亚大区取自以下品种的橄榄:Cellina diNardò,Cima di Bitonto(或Ogliarola Barese或Ogliarola Garganica),Cima di Melfi,Frantoio,Ogliarola salentina(或Cima di Mola),Coratina,Favolosa(或Fs-17),Leccino和Peranzana。

经批准的品种可以单独使用,也可以与其他意大利品种的比例不低于70%的混合物使用。

这对阿普利亚橄榄种植者和意大利农业来说是一个重要的认可。 

就地域而言,这是成功的,因为我们设法确保了包括装瓶在内的所有生产阶段都必须在我们地区进行。” 该产品的特点是具有极佳的健康特性,多酚含量高以及新鲜度高,这是因为只有当前作物年度生产的橄榄油才能被标记为IGP Olio di Puglia。

质量很重要。
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Piccinno说,这些观点可以转化为营销要素,但最重要的是激励了普利亚农民。 

由于科学委员会成员的努力,PGI得以实现。 

特别感谢Maria Lisa Clodoveo,Bernardo De Gennaro,Salvatore Camposeo和Maurizio Servili给予我们提交给布鲁塞尔的论点以实力和结构,并感谢Fabrizio De Castro和Pietro Spagnoletti在准备生产中所做的宝贵工作规范”,Piccinno说。


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