经过52天的干燥天空和高于平均水平的高温，安达卢西亚的皱纹橄榄终于上周缓解了口渴。
但是，尽管受到欢迎，但降雨已经来得太晚，无法避免该地区非灌溉地区的损失，农业组织COAG安达卢西亚分会秘书爱德华多·洛佩斯（EduardoLópez）告诉欧洲新闻社。
“通常，一公斤橄榄的含油量为23％，但现在大约为17％至18％，尽管降雨可能会改善。” 橄榄树具有抗旱性，但橄榄处于产油阶段-脂肪生成-受温度和湿度的影响。
Diario Jaen报道 哈恩（Jaen）的48千万棵橄榄树（现在每棵约载有2公斤橄榄）的骤冷能力平均为60升/ m50，虽然不理想，但却是及时的。
水果看起来干sh了，需要早雨，而不是晚雨。 “-月中旬的降雨对收获的重要性不如-月和-月初。
雨养人工林占哈恩省该部门的60％，即306,000公顷。 预报员说 可以预期本周会有更多的潮湿天气。
1.13月初，安达卢西亚政府发布了估计，本季度该地区的橄榄油总产量将为0.6万吨，比上年增长580,000％，其中哈恩将提供-万吨。 但这取决于最佳天气。
同时，本周最重要的集体谈判协议之一-不仅是哈恩集团，而且是整个西班牙-都将被取消。 此次收成涵盖了预计将在哈恩（Jaén）的橄榄种植园和磨坊工作的107,000名工人的就业，这不仅将管理他们的收入，而且将在全国范围内作为参考， 说Ideal.es.
即将到来的橄榄收获期是最短时期对劳工的最大需求时期，预计今年将在短短两个多月内从承包商向劳工转移约340亿欧元（481亿美元）。
今年，采摘者承受的压力要比去年他们每天赚的5欧元（58.05美元）少82.17％，通常是6.5个小时的不间断工作。 生产者说，自2009年以来，他们为橄榄油支付的价格比他们需要收支平衡的价格低20％到25％，因此他们不能支付给采摘者更多的钱。
