`橄榄油和榛子酱|

橄榄油和榛子酱

制作自己的坚果酱是一项非常简单的任务,通常会产生非常美味的结果。 这种简单的榛子酱甜度适中,使用温和的初榨特级橄榄油带来一丝活力。
橄榄油和榛子酱
七月30,2021
帕特森·沃特金斯

榛子是坚果界的宠儿(也称为榛子)。 令人陶醉和颓废,榛子具有泥土的烤味和甜坚果香气。 我们在混合前烘烤这些坚果,这极大地有助于去除沙哑的外皮,并释放一些天然油脂。

除了天然油性坚果外,我们还添加了适度浓郁的特级初榨橄榄油,进一步增强了这种黄油的口感,增添了油滑的果香。 加入少许肉桂和红糖以增加甜味。 

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橄榄油和榛子酱

5 低至 2
课程: 传播,侧面美食: 地中海,美国全网难度: 易得奖学金
份量

1

准备时间

15

分钟
烹饪时间

0

分钟


这个食谱可以提前几天制作,最多两周。 我们建议将这种自制坚果酱存放在冰箱中,以确保安全和最大程度的新鲜。

产品成分

  • 6 oz 榛子

  • 1/2 茶匙 肉桂粉

  • 1/4 茶匙

  • 2 茶匙 深红糖

  • 1/4
    轻度至中度特级初榨橄榄油 

使用方法

  • 将烤箱预热至 350°F。 将榛子均匀地铺在烤盘上。 放入烤箱,烤 5-10 分钟,或烤到香味四溢(这也可以轻松去除外壳)。 放在一边稍微冷却,然后,一旦冷却,去除黑色的外壳或皮肤。 
  • 将榛子转移到食品加工机中,加入肉桂、盐和糖。 脉冲混合,然后,当刀片运行时,以细流加入橄榄油。 继续搅拌直到 黄油'是光滑的。 从处理器中取出并冷藏直至可以食用。
  • 我们推荐丰盛的乡村吐司和新鲜浆果或浆果酱。 

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用特级初榨橄榄油制作可口的饭菜。


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