` 橄榄油番茄意式烤面包配Burrata- Olive Oil Times

番茄番茄番茄烤面包

在番茄旺季时,您需要一道能突出这些夏季主食的菜。 这道菜很简单,非常适合便餐或餐前开胃菜。 脆皮,多汁,奶油和咸味……是番茄的颂歌。
番茄番茄番茄烤面包
番茄番茄番茄烤面包
九月3,2020
帕特森·沃特金斯

Pomodoro字面翻译为 “金苹果”可能与意大利人发现和进一步迷上番茄有关。 为了庆祝西红柿,简单就可以了。 优质面包,奶油芝士和顶级EVOO。 我们建议使用高质量的媒介 健壮的特级初榨橄榄油。 番茄和马苏里拉奶酪是搭配调味橄榄油的完美搭配。 

橄榄油与番茄酱的番茄酱烤面包片橄榄油的时候-橄榄油与番茄酱的番茄酱烤面包片

橄榄油番茄番茄吐司 

4 低至 2
课程: 午餐,开胃菜美食: 意大利语全网难度: 易得奖学金
份量

2

准备时间

5

分钟
烹饪时间

10

分钟

切成薄片的质朴的意大利面包基本上淋上顶级的特级初榨橄榄油。 切成薄片后,先用切成薄片的大蒜将其切成薄片,然后将其烤脆。 将大量的季节性传家宝番茄以及粘稠的burrata装在上面。 其次是EVOO的健康细雨,新鲜罗勒,盐和黑胡椒粒。 

主要成分

  • 4 厚片 质朴的意大利面包

  • 4 大汤匙 中等强度的特级初榨橄榄油(加上额外的毛毛雨) 

  • 2 蒜瓣,去皮切成薄片 

  • 2 – 3 传家宝西红柿,切成薄片或楔形 

  • 1 大的burrata芝士球(或2个较小的球),分成四等分 

  • 1 大汤匙 新鲜罗勒,切碎 

  • 1 茶匙 粗盐

  • 1 黑胡椒 

使用方法

  • 将烤箱预热到425°F。 将面包切片放在烤盘上,并在每面(两面)涂上橄榄油(每片约1大汤匙)。
  • 撒上大蒜片,然后用双手将大蒜轻轻揉入面包中。 
  • 烘烤面包片,直到烤好并在边缘上稍脆,约5至6分钟。
  • 顶级面包加西红柿和奶酪。 食用前,先加少许新鲜的罗勒,盐和胡椒调味。

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