`Olivenölkomponente stoppt Darmbakterien im Zusammenhang mit Herz- und Gehirnkrankheiten - Olive Oil Times

Olivenöl-Komponente stoppt Darmbakterien, die mit Herz- und Hirnkrankheiten in Verbindung stehen

Februar 16, 2016
Jedha Dening

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Laut einem Bericht über Endocrine Web zeigen Untersuchungen der Cleveland Clinic, dass eine Verbindung namens Trimethylamin-N-oxid (TMAO) mit einem höheren Risiko für Atherosklerose, Herzinfarkt, Herzinsuffizienz, Nierenversagen und Schlaganfall in Verbindung gebracht wurde.

Offenbar "TMAO gefährdet die Gesundheit von Herz und Gehirn, indem es die Ablagerung von mehr Cholesterin in den Arterienwänden fördert. Es stört auch den Prozess, bei dem LDL-Cholesterin zur Ausscheidung im Stuhl aus dem Körper ausgeschleust wird. “In weiteren Studien stellten die Forscher fest, dass a "eindeutiger Zusammenhang zwischen höheren TMAO-Spiegeln und einem erhöhten Drei-Jahres-Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Tod. “

Das Konzept, dass die Darmflora zu Arteriosklerose, Herzinsuffizienz und chronischer Nierenerkrankung beiträgt, eröffnet aufregende neue ernährungsphysiologische und interventionelle Perspektiven.- Stanley Hazen, Cleveland Klinik

Aus den bisher durchgeführten Untersuchungen ist bekannt, dass bestimmte Darmbakterien, auch als Mikrobiom bekannt, zwei spezifische Nährstoffe, Cholin und L-Carnitin, in Trimethylamin (TMA) umwandeln können, das dann zur Leber gelangt, wo sich ein Enzym befindet konvertiert TMA in TMAO. Von dort gelangt TMAO in die Blutbahn und beeinflusst Herz, Gehirn und andere Organe. Cholin und L-Carnitin sind in rotem Fleisch, Eigelb, fettreichen Milchprodukten und einigen anderen Lebensmitteln enthalten.

Die Forscher sind sich jedoch einig, dass die Menschen nicht sofort davon ausgehen sollten, dass Sie kein rotes Fleisch, keine Eier oder einige der anderen eben erwähnten Lebensmittel essen sollten, da noch nicht klar ist, was genau den TMAO erhöht. "Es ist möglich, dass auch andere Nahrungsquellen das TMAO erhöhen, einschließlich verarbeiteter Lebensmittel und Kohlenhydrate “, sagt Mente im Endocrine Web-Bericht.

Zu diesem Zeitpunkt besteht eine Assoziation zwischen Cholin und L-Carnitin. Dies bedeutet jedoch nicht, dass diese Nahrungsquellen die Ursache für höhere Herzinfarktraten usw. sind. Tatsächlich hat sich in einigen Studien gezeigt, dass der Verzehr von Eiern gesund und sogar vorteilhaft für die kardiovaskuläre Gesundheit ist. Bevor daher bestimmte Ausschlüsse aus der Nahrung empfohlen werden können, sind weitere Untersuchungen zu verschiedenen anderen Nahrungsquellen erforderlich, die die TMAO erhöhen könnten.

Das Wichtigste ist, dass Studien tatsächlich die Bedeutung von Darmbakterien mit Herzinsuffizienz, Nierenerkrankungen, Gehirngesundheit und verschiedenen anderen Aspekten der Gesundheit in Verbindung bringen. Und sie wissen auch, dass ernährungsbedingte Eingriffe auch die Darmbakterien verändern können.

Stanley Hazen, Lehrstuhl für Zelluläre und Molekulare Medizin und Abteilungsleiter für Präventive Kardiologie und Rehabilitation an der Cleveland Clinic, unterstützt diese Ansicht und sagt, dass "Das Konzept, dass die Darmflora nicht nur zur Arteriosklerose, sondern auch zur Herzinsuffizienz und chronischen Nierenerkrankung beiträgt, eröffnet aufregende neue ernährungsphysiologische und interventionelle Perspektiven. “

Die Änderung der TMAO-Produktion ist ein typisches Beispiel. Im Dezember 2015 berichtete die Cleveland Clinic, sie hätten eine ungiftige chemische Verbindung namens DMB gefunden, die TMAO reduzieren könnte.

Entsprechend der Endokrines Web Bericht:

"DMB hielt die TMAO-Spiegel im Blut niedriger und führte auch zu einer Schrumpfung der Arterienplaque und zu niedrigeren TMA-produzierenden Darmbakterien. “

Interessanterweise enthalten natives Olivenöl extra und Rotwein auch die chemische Verbindung DMB. "a Mittelmeer-Diät wurde mit niedrigeren TMAO-Werten in Verbindung gebracht. “

Gemäß einer Studie in Infektionskrankheiten und translationaler Medizin wurde bei Mäusen gezeigt, dass die DMB-Verbindung die Mikrobenproduktion von TMA verlangsamt, selbst wenn Mäusen eine westliche Diät mit hohen Mengen an Cholin verabreicht wurde.

Derzeit sind nur Mausmodelle verfügbar. Diese Untersuchungen bieten Forschern jedoch Einblicke in die Frage, wie diätetische Interventionen wie die Mittelmeerdiät, von denen gezeigt wurde, dass sie kardiovaskuläre Risikofaktoren reduzieren, Darmmikroben verändern und eine vorteilhafte Behandlung bieten können für die Herz-Kreislauf- und Gehirngesundheit. Es wird vermutet, dass die Veränderung von Darmmikroben möglicherweise einer der Mechanismen ist, durch die die Mittelmeerdiät ihre vielen positiven gesundheitlichen Auswirkungen ausübt.

Wenn es um das Verständnis der menschlichen Darmbakterien geht, sind sich Forscher wie Hazen und andere einig, dass noch viel zu erforschen und zu beantworten ist.

Da natives Olivenöl extra die DMB-Verbindung enthält, ist es wahrscheinlich, dass viele seiner anderen Phenole Polyphenole Antioxidantien könnten sich auch positiv auf Darmbakterien auswirken, über die wir in Zukunft wahrscheinlich mehr Forschung betreiben werden.


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