Studie bringt mediterrane Ernährung mit besserem Gedächtnis bei Diabetikern in Verbindung

Nach einem Vergleich ihrer Auswirkungen mit anderen gesunden Ernährungsweisen erwies sich die mediterrane Ernährung als überlegen, was die Förderung der kognitiven Fähigkeiten bei Typ-2-Diabetikern angeht.

Forscher in Boston haben herausgefunden, dass Diabetiker möglicherweise eine gesündere Gehirnfunktion aufweisen, wenn sie sich an die mediterrane Ernährung (MedDiet) halten. Diese Ernährungsweise wurde mit einem besseren Gedächtnis, einer besseren Worterkennung und anderen kognitiven Fähigkeiten in Verbindung gebracht.

Sowohl die Einhaltung einer mediterranen Ernährung als auch ein effektives Management von Typ-2-Diabetes können eine optimale kognitive Funktion unterstützen. – Forscher der Harvard University

„Der Verzehr von Lebensmitteln und Nährstoffen, die für die mediterrane Ernährungsweise charakteristisch sind, wurde durchweg mit einer besseren kognitiven Funktion bei Erwachsenen und älteren Erwachsenen in Verbindung gebracht“, schrieben Josiemer Mattei, Assistenzprofessor für Ernährung an der Harvard T.H. Chan School of Public Health, und seine Kollegen.

„Da der Verzehr einer mediterranen Ernährung mit der Prävention und Kontrolle von Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht wurde, könnte dieses Ernährungsmuster einen doppelten Nutzen sowohl für Typ-2-Diabetes als auch für die kognitiven Fähigkeiten haben“, fügten die Autoren der Studie hinzu.

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In der Studie beobachteten Mattei und das Forschungsteam 465 Erwachsene mit Typ-2-Diabetes und 711 Erwachsene ohne diese Erkrankung. Die Teilnehmer waren von 2004 bis 2007 in die Boston Puerto Rican Health Study aufgenommen worden.

Anhand von Ernährungsfragebögen zu Studienbeginn und nach zwei Jahren bewerteten die Forscher die Einhaltung der folgenden Ernährungspläne: MedDiet, Dietary Approaches to Stop Hypertension, Healthy Eating Index und Alternative Healthy Eating Index. Darüber hinaus überwachten sie den Blutzucker und bewerteten die kognitiven Fähigkeiten anhand von sieben neuropsychologischen Tests.

Die Ergebnisse zeigten einen Zusammenhang zwischen einer strengeren Einhaltung der MedDiet und einer gesünderen kognitiven Leistungsfähigkeit bei Typ-2-Diabetikern nach zwei Jahren im Vergleich zum Studienbeginn. Dieser Vorteil wurde jedoch nur bei Teilnehmern mit stabilen Blutzuckerwerten festgestellt. Bei Personen mit schlechter oder sich verschlechternder Blutzuckerkontrolle verschwand dieser Zusammenhang.

Mattei erklärte gegenüber Olive Oil Times, warum die MedDiet andere gesunde Ernährungsweisen bei der Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten von Diabetikern zu übertreffen schien.

„Es ist wichtig zu beachten, dass die Vorteile der Mittelmeerdiät gegenüber anderen gesunden Ernährungsweisen nur bei Patienten mit Typ-2-Diabetes festgestellt wurden“, sagte er. „Bei denjenigen ohne Typ-2-Diabetes trugen alle gesunden Ernährungsweisen gleichermaßen zur Verbesserung der Gedächtnisfunktion bei.“

„Zwei Faktoren könnten den kognitiven Vorteilen der Mittelmeerdiät bei Patienten mit Typ-2-Diabetes zugrunde liegen“, fügte er hinzu. „Erstens umfasst eine gesunde Mittelmeerdiät antioxidantienreiches Obst und Gemüse sowie Fisch und Nüsse – Lebensmittel, die reich an gesunden Fetten sind. Diese Nährstoffe tragen zur Erhaltung der kognitiven Funktionen bei, indem sie Entzündungen und Oxidation im Gehirn reduzieren.“

„Zweitens umfasst die mediterrane Ernährung Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte, die dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten“, fuhr Mattei fort. „Die Kontrolle von Typ-2-Diabetes hilft, metabolische Oxidationsprodukte zu senken und eine effiziente Insulinwirkung aufrechtzuerhalten, was eine Rolle bei kognitiven Prozessen spielt. Daher könnte die Ernährung einen doppelten Nutzen für die kognitiven Funktionen und die Blutzuckerkontrolle haben.“

„Sowohl die Einhaltung einer mediterranen Ernährung als auch ein effektives Management von Typ-2-Diabetes können eine optimale kognitive Funktion unterstützen“, schrieben die Forscher in ihrer Schlussfolgerung. „Eine gesunde Ernährung kann generell dazu beitragen, die Gedächtnisfunktion bei Erwachsenen ohne Typ-2-Diabetes zu verbessern.“