Le statut de la Tunisie en tant que monde deuxième producteur d'huile d'olive a été de courte durée, les prévisions récentes signalant une baisse spectaculaire par rapport à la récolte exceptionnelle de l'an dernier.
Le ministère de l'Agriculture, des Ressources en eau et de la Pêche du pays a annoncé qu'il y aurait environ 150,000 tonnes d'huile d'olive par rapport à 340,000 tonnes la saison dernière.
Dans un communiqué publié sur le site Web du ministère, il a indiqué que 988 moulins produisent actuellement environ 30,000 1,150 tonnes par jour, contre - - moulins à huile en service au cours de la même période la saison dernière.
La baisse des prévisions de production devrait faire grimper le prix de l'huile d'olive, selon le ministère.
Les derniers chiffres contrastent fortement avec les niveaux de production de la Tunisie la saison dernière, lorsque le pays a exporté plus d'huile d'olive que tout autre pays producteur après une récolte d'olives record, dépassant l'Italie et l'Espagne.
Les exportations ont triplé par rapport à la production de l'année précédente, avec des tonnes d'huile d'olive 299,300 fournies aux marchés étrangers, compensant environ 1.9 milliards de dinars tunisiens.
À l'époque, les responsables du secteur tunisien étaient satisfaits de la récolte exceptionnelle, mais prévoyaient que les rendements de 2015 seraient bien inférieurs car les vergers ne produisent généralement pas une aussi bonne récolte pendant deux années consécutives.
Plus d'articles sur: Tunisie, production
Mars 27, 2024
La technologie stimule les ambitions du plus grand producteur d'huile d'olive de Tunisie
Le groupe CHO a été l’un des premiers à adopter la technologie blockchain pour la traçabilité. Aujourd’hui, ils se tournent vers l’IA pour contribuer à atténuer les impacts du changement climatique.
Août 14, 2023
La Tunisie a un plan pour stimuler son industrie de l'huile d'olive
La stratégie vise à augmenter la production annuelle d'huile d'olive extra vierge tout en augmentant les exportations emballées et la consommation intérieure.
Février 1, 2024
Le gouvernement a plafonné le prix de l'huile d'olive pour réduire les dépenses des ménages, mais les habitants remettent en question l'efficacité du plan.
Octobre 3, 2023
La production de phosphate domine l’économie locale, mais la population locale n’en a pas perçu les bénéfices. L’expansion de l’oléiculture et de la production d’huile pourrait constituer une solution.
Mai. 17, 2023
La production mondiale d'huile d'olive devrait rebondir
Les économistes de l'USDA prévoient que la production augmentera en Europe et en Tunisie.
Octobre 31, 2023
La production mondiale d'huile d'olive devrait connaître une deuxième année consécutive de déclin
Les sept plus grands pays producteurs d'huile d'olive au monde devraient produire 1.97 million de tonnes au cours de la campagne agricole 2023/24, soit 23 pour cent de moins que la moyenne des quatre campagnes précédentes.
Décembre 18, 2023
Les faibles prix fixes des exportations tunisiennes en gros vers l'Europe signifient que les agriculteurs tunisiens ne bénéficient pas de la flambée des prix mondiaux de l'huile d'olive.
Août 7, 2023
L'Italie devient le plus grand marché pour les exportations tunisiennes d'huile d'olive biologique
La production biologique tunisienne est de plus en plus privilégiée par les grands embouteilleurs italiens.