posao
Kampanja za promociju maslinovog ulja u Japanu i aplikacija koja izračunava troškove ugljika za proizvodnju maslinovog ulja samo su dvije stavke na stolu Međunarodnog vijeća za masline za sljedeću godinu.
Unapređenje pečata kojim se potvrđuje sukladnost s IOC standard na uvoznim tržištima i alat za samokontrolu u borbi protiv podmetanja nafte također su na pomolu.
To su bile među inicijativama koje je MOO naveo u sažetku sastanka svog Vijeća članova (vijeća) - tijela MOC-a koje donosi odluke - održanog od 2. do 6. lipnja u sjedištu MOO-a u Madridu.
Zemlje MOO-a su zatražile â € <"bolje regulirati ”aromatizirana maslinova ulja
Iako se to ne spominje u izjavi MOO-a, na sastanku se razgovaralo i o vrućoj temi â € <'legalnost 'ekstra djevičanskih maslinovih ulja s okusom i infuziranih maslinovih ulja, koja su posebno popularna na tržištima poput SAD-a, Velike Britanije i Australije.
U svibnju je MOO Savjetodavni odbor za maslinovo ulje i stolne masline glasao, â € <"nakon duge rasprave ", preporučiti MOO-u da svoje članove podsjeti na uvjete trgovinskog standarda MOO-a kojih se moraju pridržavati u međunarodnoj trgovini i prema kojima â € <"ekstra djevičansko maslinovo ulje je sok od masline i ništa drugo ”i â € <"maslinovo ulje definira se isključivo kao mješavina rafiniranog maslinovog ulja i djevičanskog maslinovog ulja bez dodavanja bilo kojeg drugog proizvoda. "
O tom se pitanju dalje raspravljalo na sastanku vijeća, gdje je, prema glasnogovorniku MOO-a, odlučeno da se â € <"MOO će izdati podsjetnik svojim zemljama članicama ističući važnost poštivanja trgovinskih standarda MOO-a i potičući ih da usvoje domaća pravila kako bi bolje regulirali trgovinu aromatiziranim uljima. "
Izrada proračuna za buduću japansku marketinšku kampanju
U sažetku sastanka vijeća, MOO je rekao da je vijeće zatražilo od izvršnog tajništva MOO-a (odgovornog za svakodnevno vođenje MOO-a) da pripremi nacrt proračuna za 2015. godinu za predložene aktivnosti, uključujući pokretanje generičke promidžbene kampanje u Japanu, međunarodni tečaj za čelnike panela za kušanje djevičanskog maslinovog ulja i program financiranja bespovratnim sredstvima za promocija maslinovog ulja i tehničku pomoć u zemljama članicama MOO-a.
Dodjela nagrade Mario Solinas u New Yorku idućeg lipnja
Vijeće je također odobrilo izdavanje dva izdanja MOO-ove nagrade Mario Solinas u budućnosti, â € <"usmjeren na povećanje broja prijava, posebno s južne polutke “, i održavanje svečane dodjele nagrada tijekom Ljetnog sajma fensi hrane u New Yorku sljedećeg lipnja.
Alat, seminar o ugljičnom otisku maslinovog ulja
IOC je rekao da su članovima vijeća rekli o planiranom vodiču MOO-a za dobru praksu u vezi s ravnotežom CO2 u životnom ciklusu maslinovog ulja i da izvršno tajništvo MOO-a namjerava razviti softverski alat â € <"omogućujući korisnicima da izračunaju emisiju i ulov CO2 u proizvodnji jedne litre maslinovog ulja. "
Vijeće je od MOO-a zatražilo da financira međunarodni seminar o ugljičnom otisku maslinovog ulja.
Mjere kontrole kvalitete
Vijeće je također naložilo izvršnom tajništvu MOO-a â € <"nastaviti raditi s udrugama na nacrtu sporazuma o samokontroli zamišljenom kao sredstvo za borbu protiv podmetanja nafte i još jednom sporazumu za promicanje pečata kojim se potvrđuje sukladnost sa standardom IOC na uvoznim tržištima. "
Razmnožavanje maslina i genetski izvori
IOC je rekao da su članovi vijeća također čuli izvješća o napretku u različitim projektima koji su već u tijeku, uključujući:
- upravljanje navodnjavanjem (IRRIGOLIVO),
- očuvanje genetskih resursa (RESGEN), i
- svjetske kolekcije maslina u Marakešu (Maroko), Izmiru (Turska) i Cordobi (Španjolska).
Također im je rečeno da će Izvršno tajništvo MOO-a u listopadu organizirati dva seminara, jedan u Marakešu kako bi obilježio kraj projekta IRRIGAOLIVO, a drugi u Tunisu o genetskim resursima masline i preliminarnim rezultatima projekta rasadnika maslina. â € <"Ideja je održati međunarodni tečaj o tehnikama razmnožavanja biljaka ”, rekao je i MOO.
Vijeće je odobrilo drugi poziv za dodjelu bespovratnih sredstava za tehničku pomoć i proširenje aktivnosti te aktivnosti za promicanje maslinovog ulja i stolnih maslina. (Pojedinosti o pozivu mogu se vidjeti na: http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/413-grants.)
Više članaka o: Međunarodno vijeće za masline (IOC), Japan, kvaliteta maslinovog ulja
Mar. 22, 2024
Problemi rasta rastućeg sektora maslinovog ulja u Albaniji
Proizvodnja se udvostručila u prošlom desetljeću i očekuje se da će nastaviti rasti. Neki se brinu da kvaliteta neće slijediti njihov primjer.
11 listopada, 2023
Kako onečišćenje zraka utječe na kvalitetu maslinovog ulja u Kaliforniji
Proizvođači i istraživači procjenjuju utjecaj dima od požara i onečišćenja zraka na lokalnu industriju maslinova ulja.
Veljače 15, 2024
Petogodišnji projekt osigurava infrastrukturu i obuku za alžirske uzgajivače maslina
Program PASA zasadio je nasade za obuku, istražio lokalne sorte i isporučio laboratorij za maslinovo ulje u pet godina.
Srpanj 11, 2023
Još veća kvaliteta nagrađena na osmom EVO IOOC Italija u Kalabriji
Producenti iz Italije i Brazila dobili su najveća priznanja na osmom EVO IOOC Italija. Suci su se složili da se kvaliteta poboljšava.
Siječnja 16, 2024
Čelnik IOC-a fokusiran je na širenje uzgoja, borbu protiv klimatskih promjena
Direktor Međunarodnog vijeća za masline, Jaime Lillo, kaže da je budućnost proizvodnje maslinovog ulja izvan Mediterana.
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.
Svibanj. 10., 2023
U Portugalu, teška sezona završava jačom odlučnošću
Jedan veteran industrije opisuje žetvu 2022. u Portugalu kao savršenu oluju. Ipak, zajednička predanost kvaliteti ostaje nepokolebljiva.
Kolovoz 10, 2023
Kako je eksperimentalna farma u Japanu dovela do nagrađivanog maslinovog ulja
Ono što je započelo kao projekt obnove zemljišta transformiralo se u nagrađivanu proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja na južnom japanskom otoku Kyushu.