L'India annuncia che aumenterà la produzione di olio d'oliva
Con l'impegno a destinare maggiori risorse a questo settore, il governo regionale aumenterà la superficie dedicata alla coltivazione dell'olivo.
In India vengono chiamati Jaitun
e, sulla scia di quelli che il ministro dell’Agricoltura Prabhu Lal Saini ha definito «risultati incoraggianti» ottenuti dai primi raccolti, la coltivazione dell’olivo ha iniziato a riscuotere maggiore attenzione nel Rajasthan. Come riportato
all'inizio dell'estate, una collaborazione storica tra India e Israele per introdurre sette varietà di olivi nello stato dell'India settentrionale si è rivelata promettente e ora l'India è pronta a fare un passo avanti.
Abbiamo deciso di portarla nei campi degli agricoltori
Impegnandosi a investire di più in questa coltura, il governo statale sta sostenendo l'iniziativa attraverso un massiccio aumento della superficie di terreno che sarà dedicata alla coltivazione dell'olivo e alla produzione di frutta e olio. I 240 ettari (circa 600 acri) esistenti saranno ampliati fino a raggiungere la cifra impressionante di 5.200 ettari nei prossimi mesi.
"Attualmente, la coltivazione dell'olivo viene effettuata nei campi delle aziende agricole statali... nell'ambito del progetto indo-israeliano", ha dichiarato Saini al Press Trust of India all'inizio di questa settimana. "Abbiamo deciso di estenderla ai campi degli agricoltori". Ai coltivatori vengono fornite piantine gratuite e assistenza tecnica, e sono in corso progetti per promuovere sia le varietà da olio che le olive da tavola.
Con l'obiettivo di rendere il Rajasthan il centro del commercio dell'olivo in India e di portare lo stato desertico sulla mappa internazionale della produzione di olio d'oliva attraverso il loro marchio consolidato, "Raj Olive Oil", il governo indiano ritiene che il successo di questa coltura potrebbe cambiare in modo significativo l'agroeconomia dello stato.