オリーブオイルは最近多くの悪い報道を受けています。 トム・ミュラーの著書「エクストラ・バージニティ：オリーブオイルの崇高でスキャンダラスな世界」、イタリアとスペインでの最近の詐欺の申し立て、オーストラリアでの標準以下のオイルのリリースのおかげで、その品質は世界的に疑問視されています。
Olive Oil Times オリーブオイルとテーブルオリーブの生産と消費の両方の利害関係者を結集する政府間組織としての国際オリーブ評議会に、詐欺を防ぎ、オリーブオイルのイメージを保護するために行っていることを尋ねました。
IOCディレクターのJean-Louis Barjolは、IOCがオリーブ製品の国際貿易の基準を設定しているが、それを実施する権限はないと説明することから始めました。 ,war「それでも、IOC事務局は加盟国に対し、オリーブ製品の不正取引を防ぐためにできる限りのことを行うよう奨励しています」と彼は言いました。
Barjol氏は質問にメールで回答しました。
詐欺を防ぎ消費者を保護するために、さらに何ができるでしょうか？
（IOC）加盟国は警戒を維持する必要があり、国際貿易において、オリーブオイルとオリーブ搾りかす（2005オリーブオイルとテーブルオリーブに関する国際協定で定められている）の指定基準（グレード）を遵守することを誓約しています。また、国内取引への使用を奨励しています。 これが、できるだけ多くの国が国際オリーブ評議会のメンバーになるべき理由です。
先週のスペインなど、詐欺疑惑のニュースはどのような影響を与えますか ルツェルナ作戦 そして昨年末のイタリアでは、 Coldirettiの調査 —セクターにありますか？ それは一般的にオリーブオイルの品質に疑問符を残しますか？
この状況がオリーブオイルの品質に疑問を投げかけなければならない理由はありません。 それどころか、これらの国々が私たちの基準を遵守するために取り締まりを行っていることを示しています。また、不正なトレーダーが不正で不当な手段で金をmoneyけるのを阻止しなければなりません。
ルツェルナ作戦（スペインの警察が最近疑惑の詐欺指輪を解体した）に関しては、それはオリーブ油そのものではなく、ヤシの混合物を含んでいた。 アボカドとひまわり油はオリーブオイルのように販売され、付加価値税は支払われていません。
そのような場合に照らして、消費者とオリーブ油セクターのイメージの両方を保護するためにIOCは何をしていますか？
IOCは、分析と不正検出の新しい方法の研究を続けます。 また、オリーブオイルの定義について消費者を教育し続け、生産者に品質に焦点を当てるよう促します。
ご存じのとおり、オリーブ油および関連製品の国際貿易の標準化に関するオリーブ油およびテーブルオリーブに関する2005国際協定で定められたIOCの一般的な目的には、次のものがあります。
-以下を可能にする国際標準を確立するには：
製品の品質管理;
公正な国際取引;
公正な国際取引;
消費者の権利の保護。
詐欺行為の防止。
-特にオリーブオイルとテーブルオリーブの販売に関連する国内法と国際法を調和させるための手段の研究と適用を促進する。
-国際的な保護を目的として、メンバーによって付与された地理的表示の定義の基準の調和を促進すること。
-オリーブオイルとテーブルオリーブの国際貿易の拡大を促進し、製品貿易基準を策定および更新し、品質を向上させる。
ただし、オリーブ製品の対外貿易の国際基準を設定しているのは事実ですが、IOCには何もありません。 ,war「言い換えれば、これらの標準を実施する権限はありません。 それにもかかわらず、IOC事務局は加盟国に対し、オリーブ製品の不正取引を防ぐために全力を尽くすよう奨励しています。
