バルジョル氏は、最近の詐欺事件は各国が「取り締まりを強化している」ことを示していると述べた
最近、オリーブオイルは悪い評判が絶えません。IOC(国際オリーブ油評議会)のジャン=ルイ・バルジョル会長が、不正防止、消費者の保護、そしてオリーブオイルの評判を守るためにIOCがどのような取り組みを行っているかを説明します。

最近、オリーブオイルは多くの批判にさらされています。トム・ミューラー氏の著書『エクストラ・バージニティ:オリーブオイルの崇高かつスキャンダラスな世界』の出版に加え、イタリアやスペインでの不正疑惑、オーストラリアでの規格外オイルの問題などが相次いだことで、その品質は世界的に疑問視される事態となっています。
『オリーブオイル・タイムズ』は
、オリーブオイルおよび食用オリーブの生産・消費に関わるステークホルダーを結集する政府間組織である国際オリーブ評議会(IOC)に対し、不正防止とオリーブオイルのイメージ保護のためにどのような取り組みを行っているかを尋ねた。
これに対し、IOCのジャン=ルイ・バルジョル事務局長は、IOCがオリーブ製品の国際貿易に関する基準を設定しているものの、その遵守を強制する権限は持っていないと説明した。「とはいえ、IOC事務局は加盟国に対し、オリーブ製品の不正取引を防止するために可能な限りの措置を講じるよう奨励している」と彼は述べた。
バルジョル氏は、メールを通じて質問に回答した。
不正行為を防止し、消費者を守るために、さらに何ができるでしょうか?
(IOC)加盟国は警戒を怠ってはなりません。加盟国は、国際貿易においてオリーブオイルおよびオリーブ搾りかすに関する指定基準(等級)(2005年の「オリーブオイルおよびテーブルオリーブに関する国際協定」に規定)を遵守し、国内貿易においてもその適用を奨励することを誓約しています。 だからこそ、できるだけ多くの国が国際オリーブ評議会(IOC)の加盟国になるべきなのです。
先週スペインで実施された「オペレーション・ルセルナ」や、昨年末イタリアでコールドイレッティが発表した調査結果など、不正疑惑に関するニュースは、この業界にどのような影響を与えていますか? それによって、オリーブオイルの品質全般に疑問符が付くことにはなりませんか?
このような状況がオリーブオイルの品質に疑問を投げかける理由にはなりません。むしろ、これらは各国が基準の遵守を確保するために取り締まりを強化していることを示しており、それはまた、不誠実で不公正な手段で利益を得ようとする悪質な業者を牽制することにもなるはずです。
「オペレーション・ルチェルナ」(スペイン警察が最近、詐欺組織とされるグループを摘発した事件)については、オリーブオイルそのものが関与していたわけではなく、パーム油、アボカド油、ひまわり油を混ぜ合わせたものが、あたかもオリーブオイルであるかのように販売され、かつ付加価値税(VAT)が支払われていなかったというものです。
こうした事例を踏まえ、IOCは消費者とオリーブオイル業界のイメージを守るためにどのような取り組みを行っているのでしょうか?
IOCは
新たな分析手法や不正検知手法の研究を継続してまいります。また、オリーブオイルの定義について消費者への啓発を続けるとともに、生産者に対し品質重視の姿勢を促していきます。
ご存知の通り、オリーブオイルおよび関連製品の国際貿易の標準化に関する2005年の「オリーブオイルおよびテーブルオリーブに関する国際協定」に定められたIOCの一般的な目標には、以下のものが含まれています:
– 以下のことを可能にする国際基準を確立すること:
製品の品質管理、
公正な国際取引、
消費者の権利保護、
不正行為の防止。
– 特にオリーブオイルおよびテーブルオリーブの販売に関連する国内法および国際法の調和を図るための措置の検討と適用を促進すること;
– 加盟国が付与する地理的表示の定義基準の調和を促進し、その国際的な保護を図る;
– 製品貿易基準の策定・更新および品質の向上を通じて、オリーブオイルおよびテーブルオリーブにおける国際貿易の拡大を促進すること。
ただし、IOCはオリーブ製品の対外貿易に関する国際基準を定めていることは事実であるが、IOCには「執行」権限、すなわちこれらの基準を強制する権限はないことを強調しておく必要がある。とはいえ、IOC事務局は、加盟国に対し、オリーブ製品の不正取引を防止するために可能な限りの措置を講じるよう働きかけている。