世界最大のオリーブオイル生産者が不正疑惑に反論

デオレオ社は、「事業を展開するすべての国において、食品安全に関するあらゆる法令を厳格に遵守している」と述べた。

イタリアのスーパーマーケットで販売されている有名ブランドのオリーブオイルが不正行為の疑いで物議を醸した件を受け、ベルトーリ、カラペッリ、サッソの各ブランドを運営するデオレオ社は、速やかに反応を示した。

これら3つのブランドは、イタリア風の名称を持つものの、2008年以降スペインの食品グループが所有しており、同社はプレスリリースを通じて、いくつかの点を強調しつつ、疑惑を否定した。

「こうした検査は、たとえプロのテイスティング専門家によって行われたとしても、多くの点で不適切であると考えられる」－デオレオ

デオレオ社は、「当社の製品と製造工程は最高水準の品質基準を満たしている」とし、また同社は「事業を展開するすべての国において、食品安全に関するあらゆる法律や規制を厳格に遵守している」と述べた。

トリノの検察当局が調査した事実について、同社は、ジェノヴァの税関化学研究所が実施した化学的・物理的試験の結果、自社製品が「エキストラバージンオリーブオイルに関するイタリアの法律に準拠しており、すべての物理的・化学的パラメータ（過酸化物価、遊離脂肪酸、K232およびK270の分光光度分析、総エステル、エチルエステル）を満たしている」ことが示されたと表明した。
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告発その後、デオレオ社は、問題となっている製品について、充填日に基づき、物理・化学分析およびテイスティングの両方において完全に基準を満たしていると断言した。

「イタリア警察によるテイスティングは、専門家グループがオリーブオイルの香りと味のみを評価する官能検査である」ことを踏まえ、同社グループは、「検察官の依頼により、雑誌『The Test』およびその後NAS（国家衛生局）によって実施された検査は、もっぱら製品のテイスティングに基づいている」と結論付け、実質的に、「これらの検査は、たとえプロのテイスティング専門家によって行われたとしても、分析手法が主観的であり、再現性および再現可能性に欠けるため、多くの点で不適切であると見なされる」

イタリア法では反論を求めるための法定期限が30日と定められているため、デオレオ社はすでに、NASによる試飲の結果を検証するための再検査を要請している。

本日、主任検察官アルマンド・スパタロは、捜査対象となっているオリーブオイルの生産地であるフィレンツェ、ジェノヴァ、スポレート、ヴェッレトリの各検察庁に捜査を移管した。