方向

• パッケージの指示に従ってクスクスを調理し、脇に置きます。
• この時点で鮭の皮を取り除きます。 必要に応じて、そのままにしておいてください。 魚の両側にあるお気に入りのシーフード調味料ミックス、またはオールドベイで味付けします。
• 焦げ付き防止のフライパンを中火にかけます。 フライパンにオリーブオイル大さじ2を追加します。 サーモンを注意深く、あなたから離れてフライパンに置き、片面4〜5分、または好みの完成度になるまで調理します。
• サーモンが調理されているので、別のフライパンで残りのオリーブオイルとエシャロットを中火にかけます。 半透明になるまで、約3分調理します。
• エシャロットに、刻んだ家宝のトマトとニンニクを加えます。 にんにくの香りがするまで1〜2分煮る。 塩こしょうで味を調える。
• サーモンが終わったら、火を止めます。 クスクスにカラマタオリーブとチェリートマトを加えます。 バジルの半分に折ります。
• クスクスを下にして浅いボウルに盛り付けます。 サーモンをのせ、バジルを飾る。 すぐに出してください。