`評議会は、オリーブオイル品質のシールが急成長している理由を聞く- Olive Oil Times

評議会、オリーブオイルの品質シールが急成長している理由を聞く

11月11、2013
ジュリー・バトラー

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IOCは、最近の国際オリーブ協会の会議に出席したセクターのメンバーから、オリーブオイルの単一の国際基準に到達するための新たな取り組みが求められたと述べています。 概要 イベントの

オリーブオイルとテーブルオリーブに関する諮問委員会のマドリードでの25月-日の会議に関する声明は、そのような基準を述べています ​,war共通の基盤として機能し、企業、国内協会、または国際協会による民間のイニシアチブが、単一の基準から取得した特定のパラメーターに対する追加のパラメーターまたはより厳しい制限を伴う厳しい要件に基づいて、エクストラバージンオリーブオイルを差別化できるようにします。」

プレミアムエクストラバージンオリーブオイルをカバーする新しいIOC基準を求めるものではありません

オリーブオイルの適合性と品質シールの数の増加に関する議論の一環として、委員会は非IOC加盟国からのさまざまな協会を会議に招待しました。

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IOCは声明の中で、プレゼンテーションから生じた重要なポイントとその後の議論について述べました。 ​,war参加者は、IOCよりも厳しいパラメーターに基づいて、エキストラバージンオリーブオイルを区別することを目的とした品質シールスキームを歓迎した オリーブ油とオリーブ搾りかす油に適用される貿易基準.

しかし同時に、彼らはそのようなプレミアムエクストラバージンオリーブオイルは新しいIOC基準でカバーされるべきではないと感じました。」

IOCの嘆き ​,warほとんどの非IOC輸入国における「監視の欠如」

一方、諮問委員会で見られる中心的な問題は、 ​,warIOCの声明は述べています。

アドホックな規制が存在しないため、IOCを輸入していない国の大多数におけるこのような監視、またはその欠如は、いくつかの輸入者団体(オーストラリア、日本、米国)がIOCにその計画を支援するように駆り立てた理由です。 IOC基準を参照して、メンバーが販売するオイルの自主的な監視と認証のため、およびIOC基準を採用するよう当局に説得するため」

オーストラリアの例

非IOC諸国の生産者に関して、IOCは、オーストラリアでの採用キャンペーンがあったと述べた。 国家標準 —現在は自発的のみ—特定のパラメーターについてはIOC標準とは異なります。

彼らは、この基準への石油の適合性を証明する自己監視スキームを導入しました」と述べています。

諮問委員会は、EVAを通じて国際化することが目的であると述べました(エクストラバージンアライアンス)スキーム、 ​,warしかし、IOC加盟国(少なくともIOC基準を遵守する必要がある)の企業と、固定されたいくつかの制限を解除したい非IOC加盟国(オーストラリアの場合)の企業の両方を満たす実用的な解決策を見つけることはさらに重要ですいくつかの地元で生産されたバージンオリーブオイルの独特の特徴を反映するために、より高い制限(カンペステロールとリノレン酸の含有量)を適用することにより、特定の純度パラメーターのIOC基準で。」

諮問委員会は非IOC加盟国の状況に非常に精通しているが、参加者は、すべてのオリーブオイル生産国が単一の国際基準に到達するために対話に新たな努力をすることへの希望を繰り返した」とIOCは述べた。

参加者は、オーストラリア、ブラジル、日本、ペルー、米国などの国から来ました

IOCは、会議の参加者が含まれていることと オーストラリアオリーブ協会(AOA)、プロデューサーを表します。 ​,war輸入業者を代表するオーストラリアオリーブオイル協会(AOOA)は、出席できなかったことを謝罪したが、プレゼンテーションを転送した」と述べた。

ブラジルの輸入業者協会OLIVAは、日本からの-つの協会、主に生産者協会である輸入業者協会JOAとTOYO、ペルーのオリーブオイルテイスター協会Peruolivo、および 北米オリーブ油協会(NAOOA) 輸入業者を代表する米国から。

カリフォルニアの生産者で構成されたカリフォルニアオリーブオイルカウンシル(COOC)は、IOCによって延長された招待状に返答しませんでした。

カリフォルニアに拠点を置くEVAとスペインに拠点を置くQvExtraという-つの国際協会も参加しました!」

ポルトガルのルイス・Folqueは、委員長を任命しました

別の声明で、IOCは諮問委員会が1991年に設立されたと述べた ​,warIOC加盟国の業界専門家が意見を述べるための待ち合わせ場所として、IOC事務局の主要な話し合いのパートナーであり、セクターが懸念する問題の効果的な解決策を特定するのに役立ちます。」

最新の会議で、委員会は新しい議長と-人の副議長を任命しました。

加工業者の代表であり、ポルトガルの協会CASA DOAZEITEの会長であるLuisFolqueが、チュニジアのAli Ben El Hadj M'Barekの後任として、2014年と2015年の会長に就任します。 ​,war委員会が最初に設立されてからプロデューサーを代表し、1997年から2000年、2010年から2013年の-回、委員長を務めました。」

IOCは、委員会の-人の副議長について、元議長のアリ・ベン・エル・ハジ・ムバレクとコンソルツィオ・オリビコロ・イタリアーノ(UNAPROL、ローマ、イタリア)の機関長を選出しました。 。



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