市議会、オリーブオイルの品質認証マークが急増している理由について説明を受ける
国際オリーブ評議会（IOC）が発表した会議の概要によると、先ごろ開催された同評議会の会合に出席した業界関係者は、オリーブオイルに関する単一の国際基準の策定に向けた新たな取り組みを求めた。
国際オリーブ評議会（IOC）が発表した会議の概要によると、先ごろ開催された同評議会の会合に出席した業界関係者は、オリーブオイルに関する単一の国際基準の策定に向けた新たな取り組みを求めた。
10月25日にマドリードで開催されたオリーブオイル・テーブルオリーブ諮問委員会の会合に関する声明の中で、IOCは、そのような基準が「共通の基盤となり、企業、国内団体、あるいは国際団体による自主的な取り組みを通じて、単一基準から導き出された追加パラメータや特定のパラメータに対するより厳しい制限といった、より厳格な要件に基づき、各社のエクストラバージンオリーブオイルを差別化することを可能にするだろう」と述べた。
プレミアム・エクストラバージンオリーブオイルを対象とする新たなIOC基準の策定を求めるものではない
オリーブオイルの適合性および品質認証マークの増加に関する議論の一環として、同委員会はIOC非加盟国の様々な団体を会議に招待していた。
IOCは声明の中で、各団体のプレゼンテーションおよびその後の議論から浮かび上がった主な点として、「参加者は、IOCの『オリーブオイルおよびオリーブ搾りかす油に適用される貿易基準』よりも厳しいパラメータに基づき、エクストラバージンオリーブオイルを差別化することを目的とした品質認証制度を歓迎した。
「しかし同時に、そのようなプレミアム・エクストラバージンオリーブオイルは、新たなIOC基準の対象とすべきではないとの認識も示された。」
IOC、非加盟輸入国における「監視体制の欠如」を嘆く
一方、諮問委員会が指摘する核心的な問題は、「現行のIOC基準への遵守状況に対する政府による監視」である、とIOCの声明は述べている。
「こうした監視、あるいはその欠如は、特設規制が存在しないため、IOC非加盟の輸入国の大多数において見受けられるものであり、まさにこれが、いくつかの輸入業者団体（オーストラリア、日本、米国）を、IOC基準を参照しつつ、会員が販売するオイルの自主的な監視および認証スキームをIOCが支援するよう要請し、さらに自国の当局に対しIOC基準の採用を働きかけるよう促す要因となっている。」
オーストラリアの事例
IOC非加盟国の生産者に関しては、IOCは、オーストラリアにおいて、特定のパラメータにおいてIOC規格とは異なる国内規格（現在はあくまで任意のもの）の採用を求める動きがあったと述べた。
「彼らは、この基準への適合性を認証する自主監視制度を導入している」と述べた。
諮問委員会は、その目的がEVA（エクストラバージン・アライアンス）スキームを通じてこれを国際化することにあると指摘した。 「しかしそれ以上に、IOC加盟国の企業（少なくともIOC基準を遵守することが求められる）と、非加盟国の企業（オーストラリアの場合）の両方を満足させる実用的な解決策を見出すことにある。後者は、地元産のバージンオリーブオイル特有の特性を反映させるため、特定の純度パラメータについてIOC基準で定められた上限値の一部を緩和し、（カンペステロールやリノレン酸の含有量に関して）より高い上限値を適用することを望んでいる。」
「諮問委員会はIOC非加盟国の状況を十分に把握しているが、参加者からは、単一の国際基準に到達するために、すべてのオリーブオイル生産国が対話の取り組みを新たに強化することを望むとの声が改めて示された」とIOCは述べた。
参加者は、オーストラリア、ブラジル、日本、ペルー、米国などの国々から集まった。
IOCによると、会議の参加者には生産者を代表するオーストラリア・オリーブ協会（AOA）が含まれていた。「輸入業者を代表するオーストラリア・オリーブオイル協会（AOOA）は、出席できないことを謝罪しつつ、プレゼンテーション資料を送付した」とIOCは述べた。
「ブラジルの輸入業者団体OLIVAに加え、日本の輸入業者団体JOAと主に生産者団体であるTOYOの2団体、ペルーのオリーブオイル鑑定士協会Peruolivo、そして輸入業者を代表する米国の北米オリーブオイル協会（NAOOA）が参加した。
「カリフォルニアの生産者で構成されるカリフォルニア・オリーブオイル評議会（COOC）は、IOCからの招待に応答しなかった。
「また、カリフォルニアを拠点とする団体EVAと、スペインを拠点とするQvExtra!の2つの国際団体も参加した。」
ポルトガルのルイス・フォルケ氏が委員会委員長に任命
IOCは別の声明で、この諮問委員会が1991年に「IOC加盟国の業界専門家が意見を表明するための場として設立され、IOC事務局にとって重要な対話パートナーであり、業界が懸念する課題に対する効果的な解決策を見出す手助けをしている」と述べた。
同委員会は直近の会合において、新委員長および2名の副委員長を選出した。
加工業者代表であり、ポルトガルの業界団体「CASA DO AZEITE」の会長を務めるルイス・フォルケ氏が、2014年および2015年の委員長に就任する。前任のチュニジアのアリ・ベン・エル・ハジ・ムバレク氏は、 「同氏は委員会の設立当初から生産者を代表し、1997年から2000年、そして2010年から2013年の2度にわたり委員長を務めてきた。」
「2名の副委員長については、委員会の代表者らが、前委員長のアリ・ベン・エル・ハジ・ムバレク氏と、イタリアオリーブ生産者連合会（UNAPROL、イタリア・ローマ）の機関関係責任者であり、生産者側も代表するミケーレ・ブンガロ氏を選出した」とIOCは述べた。