Fenóis em extra virgin azeite

foram mostrados para inibir células de câncer de cólon em um novo estudo.

Pesquisas mostram que o receptor de estrogênio β tem um efeito protetor no câncer de cólon e pode inibir a proliferação de células cancerígenas. O receptor de estrogênio β é o principal receptor de estrogênio expresso em alto nível pela mucosa do cólon humano normal. No cólon cancerígeno, no entanto, a expressão do receptor de estrogênio β diminui e está associada à progressão do câncer colorretal.

Interessado em phe­nols present in extra vir­gin olive oil como possíveis agentes anti-carcinogênicos para o câncer de cólon decorre do fato de que a maioria dos fenóis tem uma estrutura química semelhante ao 17 β-estradiol (principal forma de estrogênio em humanos) e pode ser protetora contra o câncer de cólon, atuando como moduladores seletivos do receptor de estrogênio.
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Em um recent study realizado na Universidade de Florença e publicado no Journal Nutrition and Cancer, os pesquisadores avaliaram os efeitos dos extratos fenólicos de duas variedades italianas diferentes de azeite extra-virgem nas linhas de células humanas de câncer de cólon in vitro. Eles relataram que o conteúdo total de polifenóis dos EVOOs, fornecidos por empresas da Toscana e Ligúria, era de miligramas 12.69 e 8.43 por mililitro, respectivamente. Hidroxitirosol, secoiridoides e lignanas foram os principais extratos fenólicos identificados nesses EVOOs.

Os extratos de fenol foram testados em linhas celulares de câncer de cólon humano que foram projetadas para super-expressar o receptor de estrogênio β. Os autores relataram que os extratos do EVOO interagiram com sinais dependentes do estrogênio para o crescimento de células cancerígenas colorretais, proporcionando assim um efeito antiproliferativo sobre elas. Os extratos do EVOO também regularam negativamente a expressão de vários genes, incluindo o BAG ‑ 1, que resultaram na inibição do crescimento celular.

Os pesquisadores planejam realizar mais estudos para investigar o papel dos extratos de EVOO na interrupção do crescimento do câncer colorretal através da via metabólica do receptor de estrogênio β.

O câncer colorretal é o terceiro câncer mais comum e a segunda principal causa de mortes relacionadas ao câncer nos Estados Unidos, de acordo com o Center for Disease Control and Prevention.

Essas descobertas mais recentes aumentam a health ben­e­fits of con­sum­ing a Mediterranean diet, que fornece muitos componentes de proteção ao câncer porque é uma dieta rica em frutas, legumes, azeite, frutos do mar, grãos integrais e vinho.



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