Os fenóis presentes no azeite de oliva extravirgem inibem o crescimento das células cancerígenas do cólon
Um estudo recente demonstrou que os extratos fenólicos presentes no azeite de oliva extra virgem têm um efeito antiproliferativo sobre as células cancerosas do cólon humano.
Pesquisas mostram que o receptor de estrogênio β tem um efeito protetor contra o câncer de cólon e pode inibir a proliferação das células cancerosas do cólon. O receptor de estrogênio β é o principal receptor de estrogênio expresso em níveis elevados pela mucosa normal do cólon humano. No cólon canceroso, no entanto, a expressão do receptor de estrogênio β diminui e está associada à progressão do câncer colorretal.
O interesse nos fenóis presentes no azeite de oliva extra virgem
como possíveis agentes anticancerígenos para o câncer de cólon decorre do fato de que a maioria dos fenóis possui uma estrutura química semelhante ao 17β-estradiol (principal forma de estrogênio em humanos) e pode ser protetora contra o câncer de cólon, atuando como moduladores seletivos do receptor de estrogênio.
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para a saúde
Em um estudo recente
realizado na Universidade de Florença e publicado na revista Nutrition and Cancer, pesquisadores avaliaram os efeitos de extratos fenólicos de duas variedades italianas diferentes de azeite de oliva extra virgem em linhagens de células de câncer de cólon humano in vitro. Eles relataram que o teor total de polifenóis dos azeites de oliva extra virgens, fornecidos por empresas da Toscana e da Ligúria, era de 12,69 e 8,43 miligramas por mililitro, respectivamente. O hidroxitirosol, os secoiridoides e os lignanos foram os principais extratos fenólicos identificados nesses azeites extravirgens.
Os extratos fenólicos foram testados em linhas celulares de câncer de cólon humano projetadas para superexpressar o receptor de estrogênio β. Os autores relataram que os extratos de azeite de oliva extra virgem interagiram com sinais dependentes de estrogênio para o crescimento de células cancerosas colorretais, proporcionando assim um efeito antiproliferativo sobre elas. Os extratos de azeite de oliva extra virgem também regulavam negativamente a expressão de vários genes, incluindo o BAG-1, o que resultou na inibição do crescimento celular.
Os pesquisadores planejam realizar mais estudos para investigar o papel dos extratos de azeite de oliva extravirgem na interrupção do crescimento do câncer colorretal por meio da via metabólica do receptor de estrogênio β.
O câncer colorretal é o terceiro tipo de câncer mais comum e a segunda principal causa de mortes relacionadas ao câncer nos Estados Unidos, de acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças.
Essas descobertas mais recentes reforçam os benefícios para a saúde do consumo da dieta mediterrânea, que fornece muitos componentes protetores contra o câncer, pois é uma dieta rica em frutas, vegetais, azeite de oliva, frutos do mar, grãos integrais e vinho.