AVRUPA
Dolandırıcılıkla suçlanan İtalyan süpermarketlerinde dağıtılan ünlü zeytinyağı markalarının yarattığı çatışmanın ardından Bertolli, Carapelli ve Sasso markalarını yöneten Deoleo hemen yanıt verdi.
Ayrıca bakınız:Dünyanın En İyi Zeytinyağları, Resmi NYIOOC SıralamasıÜç marka, İtalyan isimlerine rağmen 2008 yılından bu yana İspanyol gıda grubunun mülkiyetinde bulunuyor ve bir basın açıklamasında bazı noktaları vurgulayarak iddiaları yalanladı.
Bu kontroller, profesyonel görevliler tarafından yapılsa bile, birçok yönden uygun görülmemektedir.- Deoleo
Deoleo dedi ki "ürünler ve süreçler en yüksek kalite standartlarını karşılıyor ”ve şirketin "faaliyet gösterdiği tüm ülkelerde gıda güvenliği ile ilgili tüm yasa ve düzenlemelere harfiyen uymaktadır. ”
Gerçekler ile ilgili olarak araştırılmıştır Torino'daki savcı tarafından şirket, Cenova'daki gümrük ajansının kimyasal laboratuvarı tarafından yapılan kimyasal ve fiziksel testin, ürünlerinin "sızma zeytinyağı ile ilgili İtalyan yasalarına uygundur ve tüm fiziksel ve kimyasal parametreleri karşılamaktadır (peroksit değeri, serbest yağ asitleri ve K232 ve K270'in spektrofotometrik analizi, toplam esterler, etil esterler). ”
Ayrıca bakınız:İtalyan Savcı, Yolsuz Yedi Marka Sahtekarlığını Reddediyor
Daha sonra, Deoleo, suçlama tarihine göre suçlanan ürünlerin hem fiziksel hem de kimyasal analizlerle ve tatmakla tamamen uyumlu olduğunu doğruladı.
Hesaba katıldığında "İtalyan polisi tarafından gerçekleştirilen tatma, bir grup uzmanın sadece zeytinyağının kokusunu ve tadını takdir ettiği duyusal bir analizdir. " "Savcı tarafından yaptırılan ve hem The Test dergisi hem de daha sonra UBA tarafından gerçekleştirilen kontroller, yalnızca ürünün tadına dayanmaktadır ”ve özünde, "profesyonel tatlar tarafından yapılsa bile bu kontroller, öznel, tekrarlanamayan ve tekrarlanamayan analiz yöntemi olarak birçok yönden uygun görülmemektedir. ”
İtalyan hukuku, çürütme talebinde bulunmak için 30 günlük yasal bir süre belirlediğinden, Deoleo NAS tarafından yapılan tadımın sonuçlarını doğrulamak için zaten bir karşı kontrol talep etti.
Bugün başsavcı Armando Spataro soruşturmayı, soruşturma altındaki zeytinyağı üretim yerleri olan Floransa, Cenova, Spoleto ve Velletri Savcılarına aktardı.
Mart 25, 2024
Bilim İnsanları Xylella'nın Çoğu OQDS'den Sorumlu Olmadığını Bulan Çalışmayı Savundu
Margherita Ciervo ve Marco Scortichini, Xylella fastidiosa'nın son on yılda Apulian zeytin ağacı ölümlerinin çoğundan sorumlu olmadığını ortaya koyan araştırmalarını savunuyorlar.
Mayıs ayı. 18, 2023
Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi
Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.
Haziran 26, 2023
Canneto Sabino: Sabina'nın Zeytinyağı Geleneğinin Yaşayan Mirası
Kökleri yüzyıllar öncesine dayanan bin yıllık Canneto Sabino, güneydoğu Lazio'daki zeytinyağı üretiminin tarihini ve geleneğini simgelemektedir.
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.
Mart 14, 2024
Puglia'daki Yetkililer Zeytin Ağacı Tahribatının Suçlusunu Doğruladı
Yetkililer, Xylella fastidiosa'nın tahrip edilen milyonlarca ağaçtan asıl sorumlu olmadığını ima eden yakın tarihli bir çalışmayı reddetti.
Nisan 16, 2024
Küçük Üreticiler ve Oleoturizm Ercole Olivario'da Sahneye Çıkıyor
Ana yarışmayı kazananlar, üretici ve tüketicilere yönelik en iyi uygulamaların geliştirilmesine yardımcı olacak Raf Ömrü İzleme Projesi'ne katılacak.
Mart 7, 2024
Capri'deki Antik Zeytinlikler Biyolojik Çeşitliliğin Rezervuarlarıdır
Araştırmacılar adadaki zeytin ağaçlarının kökeninin izini Girit'e ve İtalya ana karasına kadar sürdüler ve 21 yeni çeşit keşfettiler.
Ağustos 10, 2023
Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.