` Kök Sebze Kızartması - Olive Oil Times

Kök Sebze Kızartması

Bu kök sebze kızartmalarının yapımı hızlı ve çok kolaydır. Sadece patatesten çok daha fazla tada sahip olan bu kök sebzeler karışımı mükemmel bir şekilde cips yapar ve masanızın etrafında hızla favori haline gelecektir.
Kök Sebze Kızartması
Kök Sebze Kızartması
Aralık 1, 2020
Paul Kostandin

Evde patates kızartması yapmayı seviyorum. İster önceden pişirilmiş bir paketten ister yerel patateslerden elde kesilmiş olsun, masamızın her zaman favorisidir, özellikle çıtır nişasta bazlı yiyeceklerden oluşan bir diyetle hayatta kalan küçük çocuğumuz için.

Sebze damağımızı genişletmek için, tam gövdeli, biberli sızma zeytinyağına attığım ve ardından fritözümüzde fırında kızarttığım veya fırlattığım farklı kök sebze harmanlarıyla çalışıyorum. Tatlar, gerçekten özel bir şey yaratmak için harmanlanıyor, beni şaşırtarak, yürümeye başlayan çocuğumun tercih ettiği görülüyor. Patates, tatlı patates, pancar, kereviz kökü ve şalgam harmanıyla, yemeği ele geçirmeden birbirini tamamlayan farklı lezzetlerden oluşan bir melanj elde edersiniz.

Bu kızartmaları bir çiseleyen taze sızma zeytinyağı ve bir kaşık dolusu rendelenmiş parmesan peyniri ile bitirmeyi seviyorum.

kök-sebze-kızartması-zeytinyağı-kere-kök-sebze-kızartması

Kök Sebze Kızartması

5 itibaren 2 oy
Ders: Atıştırmalıklar, MezelerMutfak: AmerikanZorluk: Kolay
porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

dakika
Pişirme süresi

30

dakika

Bu kök sebze kızartmalarının yapımı hızlı ve süper kolaydır. Sadece patatesten bir ton daha fazla tada sahip olan bu kök sebzeler karışımı mükemmel bir şekilde cips ve masanızın etrafında hızla favori haline gelecektir.

malzemeler

  • 2 her Rus patates

  • 1 her tatlı patates

  • 1 her büyük altın pancar

  • 1 her mor şalgam

  • 1 her kereviz kökü

  • 1/4 Fincan sızma zeytinyağı

  • 1/4 Fincan mısır nişastası

  • 1 yk kosher tuzu

  • 1 tk karabiber

Yol

  • Tüm kök sebzeleri durulayın ve soyun.
  • Kök sebzeleri 1/4 inçlik coplar halinde kesin (kızarmış patates büyüklüğünde çubuklar). 
  • Kök sebze coplarını geniş bir karıştırma kabına koyun ve üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın. 
  • Mısır nişastasını kök sebzelere ekleyin ve eşit şekilde kaplanana kadar iyice karıştırın. Mısır nişastası zeytinyağı ile karışacak ve biraz macun oluşturacaktır, bu normaldir. 
  • Kök sebzeleri parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 375 ° F fırına koyun. Hava fritözüne erişiminiz varsa fritözü 375 ° F'ye ayarlayın ve 25-30 dakika pişirin, sepeti her 10 dakikada bir sallayın.
  • Kızartmaları fırından veya fritözden çıkarın ve tadını çıkarmadan önce biraz soğumalarını bekleyin!

notlar

  • Fazladan gevrek kızartmalar istiyorsanız, sebzelerinizi 20 dakika pişirmeyi, fırından veya fritözden çıkarmayı ve ardından 10-15 dakika sonra tekrar 10-15 dakika pişirmeye koymayı deneyin.

Daha fazla tarif keşfedin

Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.


Daha Tarifler

reklâm