` Karamelize Soğan, Ispanaklı ve Beyaz Peynirli Zeytinyağlı Krep - Olive Oil Times

Karamelize Soğan, Ispanak ve Beyaz Peynirli Zeytinyağlı Krep

Menüde krepler var ve hayır sadece kahvaltı için değil! Ispanaklı, soğanlı ve beyaz peynirli bu iştah açıcı zeytinyağlı krepler, bu soğuk sonbahar akşamları için mükemmel doyurucu öğünlerdir ve en iyi yanı, sizi tok hissetmemeleri.
Karamelize Soğan, Ispanaklı ve Beyaz Peynirli Zeytinyağlı Krep
Karamelize Soğan, Ispanaklı ve Beyaz Peynirli Zeytinyağlı Krep
Aralık 2, 2020
Paul Kostandin

Krepler hem süper tatmin edici hem de evde yapımı inanılmaz derecede kolaydır. İhtiyacınız olan tek şey, hamur için sağlam bir tarif, bazı lezzetli dolgular ve iyi bir yapışmaz tava.

Bence kreplerle ilgili en iyi şey, hem tatlı, meyve veya çikolata bazlı bir yemek olarak hem de içinde ıspanak, peynir ve jambon gibi şeylerle lezzetli bir kahvaltı veya öğle yemeği seçeneği olarak çifte görev yapabilmeleridir. Meyilliğimi her zaman nötr tutuyorum, böylece onları ne zaman yapsam çeşitli şekillerde kullanabiliyorum. Bu hamur, buzdolabında iyi duracak ve haftada bir veya iki kez hazırlamayı seviyorum, bu yüzden kahvaltıyı veya gün ortası atıştırmalıklarını bir araya getirmem gerektiğinde her zaman yanımda bulundururum.

Bu tarif için meyilli olarak hafif yapılı, meyveli sızma zeytinyağı kullanın. Artanları tatlı olarak kullanmak isterseniz, daha nötr kalırken bir miktar zeytin aroması katacaktır. Ekşi, tuzlu beyaz peynirleri yumuşatırken kavrulmuş soğanları ve ıspanağı vurgulamaya yardımcı olacak daha zengin, daha dolgun yapılı sızma zeytinyağını dolgu için saklayın.

tuzlu-zeytinyağlı-krep-karamelize-soğanlı-ıspanak-ve-beyaz-zeytinyağı-kez-tuzlu-zeytinyağlı-krep-karamelize-soğanlı-ıspanak-ve-beyaz-

Karamelize Soğan, Ispanak ve Beyaz Peynirli Zeytinyağlı Krep

5 itibaren 3 oy
Ders: Öğle yemeği kahvaltıMutfak: Fransız, AkdenizZorluk: Orta
porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

dakika
Pişirme süresi

15

dakika

Sebzelerde yapımı kolay ve ağır olan bu krepleri çırpmak kolaydır ve artık hamurunu biraz reçel veya Nutella ile tatlı yapmak için her zaman kullanabilirsiniz!

malzemeler

  • Krepler için
  • 3/4 Fincan süt

  • 1/2 Fincan Su

  • 1 Fincan un

  • 1/4 Fincan sızma zeytinyağı

  • 2 her yumurta

  • 2 tk tuz

  • 1 tk karabiber

  • Dolgu için
  • 1 Fincan dilimlenmiş soğan

  • 2 yk Kıyılmış sarımsak

  • 1/4 Fincan sızma zeytinyağı

  • 3 bardaklar bebek ıspanak

  • 1 Fincan Beyaz peynir

Yol

  • Krep yapmak için
  • Bir karıştırıcıda yumurta, un, su, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. 
  • Pürüzsüz olana kadar karıştır.
  • Yapışmaz tavayı orta / yüksek ateşte ısıtın. 
  • Biraz zeytinyağı dökün ve bir kağıt havluyla silin.
  • Yapışmaz tavaya 2 ons hamur ekleyin ve tavanın altını tamamen kaplayacak şekilde çevirin. 
  • Tavayı tekrar ateşe koyun ve yaklaşık bir dakika pişirin. 
  • Krepleri lastik bir spatula ile gevşetin ve pişmemiş tarafı aşağı gelecek şekilde çevirin. 
  • Krepleri 30 saniye ile bir dakika daha pişirin. 
  • Krepleri tavadan çıkarın ve kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyun. 
  • Tüm krepleri pişene kadar bu işleme devam edin.
  • Dolguyu yapmak için
  • Zeytinyağını ocakta orta / yüksek ateşte ağır tabanlı bir tavada ısıtın.
  • Soğan ve sarımsakları ilave edip altın sarısı ve güzel kokuluncaya kadar soteleyin. 
  • Ispanağı tavaya ekleyin ve tamamen solana kadar pişirmeye devam edin. 
  • Karışımı tuz ve karabiberle baharatlayın ve ısıya dayanıklı bir kaseye aktarın.
  • Ufalanmış beyaz peynirleri karıştırın ve baharatını kontrol edin, gerektiği gibi ayarlayın. 
  • Doldur ve servis yap
  • Krepleri iki yığın dolusu dolgu ile doldurun ve ikiye katlayın, alternatif olarak yuvarlayabilirsiniz. 
  • Biraz hafif yapılı, meyveli sızma zeytinyağı ve biraz parmesan peyniri veya ot ile doldurun. 
  • Keyfini çıkarın!

Daha fazla tarif keşfedin

Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.


Daha Tarifler

reklâm