`Tahinli-Yoğurt Muslu, İncirli ve Çilekli Zeytinyağlı Komposto |

Tahinli-Yoğurt Muslu, İncirli ve Çilekli Zeytinyağlı Komposto

Kahvaltı oyununuzu hafta sonu brunch'ı için mükemmel olan küçük bir gurme ikramıyla yükseltin. Çok güzel, kremsi ve zengin olan tahin ve yoğurdun hoş bir karışımı. Hepsi taze meyve-zeytinyağı kompostosu ve doyurucu granola (doku ve gevrek için) ile kaplanmıştır.
Tahinli-Yoğurt Muslu, İncirli ve Çilekli Zeytinyağlı Komposto
Tahinli-Yoğurt Muslu, İncirli ve Çilekli Zeytinyağlı Komposto
Eylül 3, 2020
Patterson Watkins

Tahin, susam tohumları kullanılarak yapılan zengin bir macundur (fıstık ezmesini anımsatır). Lezzet, mascarpone ve Yunan yoğurdunun kremsi kombinasyonu ile güzel bir şekilde birleşen lezzetli ve tuzludur. İncir ve çilekli zeytinyağı kompostosu, şaşırtıcı bir biberli pop ile (EVOO sayesinde) bu parfeye biraz tatlı-ekşi eylemi getiriyor.

tahiniyogurt-mus-parfe-incir-çilekli-zeytinyağlı komposto-zeytinyağı-kez-tahiniyogurt-köpük-parfe-incir-çilekli-zeytinyağı-kompostosu

Tahinli-Yoğurt Muslu, İncirli ve Çilekli Zeytinyağlı Komposto

4 itibaren 4 oy
Ders: TatlıMutfak: Fransızca
porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

dakika
Pişirme süresi

15

dakika

Bu tarifin her bir yönü ayrı ayrı hazırlanıp hazırlanıp tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda bir araya getirilebilir. Köpük 3 - 4 gün buzdolabında saklanabilir. Meyveli komposto yaklaşık 1 haftalık biraz daha uzun raf ömrüne sahiptir.

Kolay olması için tarifimizi kullanarak deneyin İtalyan usulü ev yapımı granola.

malzemeler

  • 1/2 Fincan mascarpone peyniri (veya kaliteli krem ​​peynir), yumuşatılmış

  • 1/2 Fincan tahin

  • 1/2 Fincan sade yunan yoğurt

  • 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

  • 1 çay kaşığı vanilya özü

  • 2/3 Fincan taze veya kuru incir, doğranmış

  • 2/3 Fincan doğranmış taze çilekler

  • 3 yemek kaşığı hafif-orta yoğunlukta sızma zeytinyağı 

  • 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

  • 1/8 teaspon küçük hindistan cevizi

  • 1/8 çay kaşığı öğütülmüş zencefil

  • 3 yemek kaşığı limon suyu

  • 1 çay kaşığı Mısır nişastası

  • 3/4 Fincan Tahıl karışımından oluşan tatlı

  • 1/2 Fincan garnitür için ekstra çilek veya incir

Yol

  • Mascarpone, tahin, yoğurt, akçaağaç şurubu ve vanilyayı bir çırpma aparatına sahip bir elektrikli karıştırıcının kasesinde karıştırın. Birleşene ve kabarana kadar çırpın, üzerini kapatın ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
  • Küçük bir tencerede incir, çilek, EVOO, akçaağaç şurubu, tarçın, hindistan cevizi ve zencefili karıştırın. Sık sık karıştırarak orta ateşte kaynatın. 5-6 dakika veya meyveler parçalanana kadar pişirin.
  • Mısır nişastasını limon suyunda çözün ve meyve karışımına karıştırın. Koyulaşana kadar karıştırın ve ocaktan alın. Servis yapmadan önce meyve kompostosunun soğumasını bekleyin. 
  • Servis etmek için mus, meyve kompostosu ve granolayı kaplara koyun, ardından çilek ve incirle süsleyin.

Daha fazla tarif keşfedin

Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.


reklâm

Daha Tarifler