Dürre bedroht die Verbraucherpreise für Olivenöl in den USA und im Ausland

Laut Branchenanalysten wird die schwere Dürre in Kalifornien und Spanien zu Produktionsrückgängen führen und die Preise in die Höhe treiben.

Spanien, der weltweit führende Olivenölproduzent, ist nicht das einzige Land, das unter den Folgen anhaltender Dürre leidet. Auch hier in den USA sieht sich Kalifornien aufgrund lang anhaltender und schwerer Trockenperioden mit der Gefahr sinkender Olivenölproduktion und steigender Verbraucherpreise konfrontiert.

Spanischen Medienberichten zufolge sind die südwestlichen Regionen Valencia und Alicante am stärksten betroffen, wo die Niederschlagsmengen um bis zu 50 Prozent unter dem normalen Durchschnitt liegen. Meteorologen machen den Klimawandel dafür verantwortlich und sagen düstere Aussichten für die Dürrebedingungen voraus, einschließlich unvorhersehbarer und intensiver Trockenperioden in der Zukunft, laut einer Studie des spanischen Nationalen Forschungsrats (CSIC) aus dem Jahr 2013, in der es heißt: „Im Zeitraum von 1945 bis 2005 wurden die Dürren im Land immer intensiver und regelmäßiger.“ Lamine Lahouasnia, Leiter des Bereichs verpackte Lebensmittel bei Euromonitor International, räumt ein: „Sollte die Dürre letztendlich die spanischen Erträge beeinträchtigen, ist es sehr wahrscheinlich, dass wir 2014 steigende Verbraucherpreise sehen werden.“

Kalifornien ist aufgrund seines mit dem Mittelmeer vergleichbaren Klimas eine schnell wachsende Anbauregion für Olivenöl, dennoch werden immer noch mehr als 95 Prozent des von den Amerikanern konsumierten Olivenöls importiert. Der Nationale Dienst für Agrarstatistik schätzte kürzlich, dass die Olivenölproduktion in diesem Jahr infolge der Dürre um 45 Prozent zurückgehen wird.

Die letzte großflächige Dürre in Europa in den Jahren 2012/13 ließ die Preise für importiertes Olivenöl in den USA um 8 Prozent steigen.

Dennoch bleiben einige US-Landwirte optimistisch. Da Olivenbäume Hitze weitaus besser vertragen als andere wichtige landwirtschaftliche Kulturen des Landes (wie Mandelbäume), bietet die Dürre eine Chance für den Olivenmarkt in den USA.

Die meisten sind sich einig, dass aufgrund des starken Rückgangs der Olivenölproduktion in den USA und Spanien die Gefahr höherer Preise besteht, doch Yago Cruz, Geschäftsführer des spanischen Großhandelslieferanten für Olivenöl Cruzoliva, sagte, das Problem werde dadurch verschärft, dass Händler „versuchen, aus der durch die Dürre verursachten Unsicherheit Kapital zu schlagen, indem sie auf dem Terminmarkt spekulieren“.