` Dürre bedroht die Preise für Olivenöl für Verbraucher in den USA und im Ausland - Olive Oil Times

Dürre bedroht die Verbraucherpreise für Olivenöl in den USA und im Ausland

August 18, 2014
Danielle Putier

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Spanien, der weltweit führende Hersteller von Olivenöl, ist nicht das einzige Land, das unter anhaltenden Dürrebedingungen leidet. Auch hier in den USA ist Kalifornien der Gefahr ausgesetzt, dass die Olivenölproduktion sinkt und steigt Verbraucherpreise infolge längerer und schwerer Trockenperioden.

Spanische Nachrichten berichten, dass die südwestlichen Regionen von Valencia und Alicante am stärksten betroffen sind. Die Niederschlagsmenge liegt um bis zu 50 Prozent unter dem normalen Durchschnitt. Laut einer Studie des spanischen Nationalen Ressourcenrates (CSIC) aus dem Jahr 2013 prognostizieren Meteorologen den Klimawandel und prognostizieren düstere Aussichten für Dürrebedingungen, einschließlich unvorhersehbarer und intensiver Trockenperioden in der Zukunft "In der Zeit von 1945 bis 2005 wurden die Dürreperioden im Land immer intensiver und regelmäßiger. “Lamine Lahouasnia, Leiterin der Lebensmittelverpackung bei Euromonitor International, gibt zu: "Wenn die Dürre die spanischen Renditen nachteilig beeinflusst, ist es sehr wahrscheinlich, dass die Verbraucherpreise 2014 steigen werden. “

Kalifornien ist eine schnell wachsende Produktionsregion für Olivenöl aufgrund eines Klimas, das mit dem des Mittelmeers vergleichbar ist. Mehr als 95 Prozent des von den Amerikanern konsumierten Olivenöls werden jedoch immer noch importiert. Der National Agricultural Statistics Service schätzte kürzlich einen Rückgang der Olivenölproduktion um 45 Prozent in diesem Jahr infolge der Dürre.

Der letzte weit verbreitete Europäer Dürre in 2012/13 erhöhte die Preise für importiertes Olivenöl in den USA um 8 Prozent.

Einige US-Landwirte bleiben weiterhin optimistisch. Da Olivenbäume der Hitze weitaus besser widerstehen als andere führende nationale Kulturen (wie Mandelbäume), bietet die Dürre eine Chance für den Olivenbaummarkt in den USA.

Die meisten sind sich einig, dass aufgrund stark gesunkener Preise eine Gefahr für höhere Preise besteht Olivenölproduktion In den USA und in Spanien sagte Yago Cruz, Geschäftsführer des spanischen Öllieferanten Cruzoliva, dass das Problem von den Händlern noch verschärft wurde "versuchen, die durch die Dürre verursachte Unsicherheit zu nutzen, indem sie auf dem Terminmarkt Wetten abschließen. “


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