Dicembre 4, 2012
Naomi TupperIl progetto 10 Plus 10, volto a proteggere i famosi prodotti alimentari dell'UE in Cina in cambio dello stesso favore per dieci alimenti cinesi in Europa, è stato completato. L'inclusione di due Oli di oliva spagnoli, tra gli altri prodotti, garantisce lo stato protetto di questi alimenti se venduti sul mercato cinese.
Il progetto, iniziato nel luglio 2007, è stato il risultato di un'applicazione formale per la protezione delle indicazioni geografiche (IG) da parte della Cina e dell'UE nelle reciproche regioni. Le indicazioni geografiche indicano che il nome della regione, del luogo o del paese da cui proviene il prodotto può essere utilizzato per descrivere l'alimento, purché il collegamento geografico si verifichi in almeno una delle fasi di produzione, trasformazione o preparazione. Le IG non sono solo un importante strumento di marketing, ma servono anche a proteggere dalle imitazioni.
Per ottenere un IG, un prodotto deve avere qualità o caratteristiche specifiche associate all'area geografica, nonché avere una fase della sua produzione che si svolge nell'area. La Cina ha un sistema simile per la protezione degli alimenti in base alla posizione geografica, tuttavia con procedure diverse, e una barriera linguistica ha dovuto essere superata prima che il progetto potesse essere finalizzato, secondo i rapporti.
I dieci alimenti dell'UE a cui è stato concesso lo status protetto in Cina includere nomi come "Grana Padano ”e "Prosciutto di Parma ”, mentre i prodotti cinesi "Pinggu da Tao ”(pesca) e "Dongshan Bai Lu San ”(asparagi) sono nella lista reciproca.
Insieme a vari cibi italiani, francesi e grandi britannici, ci sono oli d'oliva spagnoli prodotti con i nomi "Sierra Mágina ”e "Priego de Córdoba ”, che ora godrà dello status protetto in Cina. Le due aree, situate nelle regioni meridionali spagnole di Jaén e Córdoba, sono famose per i loro oli extra vergini di oliva di alta qualità e hanno entrambi Denominazione di origine protetta (DOP) stato da 1999.
La DOP "Sierra Mágina ”protegge gli oli di oliva prodotti da Picual e Varietà Manzanillo nel parco nazionale con lo stesso nome, situato nella parte meridionale della provincia di Jaén, mentre il DOP "Priego de Córdoba ”comprende l'olio d'oliva prodotto nello stesso Priego de Córdoba e varie aree circostanti. L'olio in questa zona è fatto da Picual, Picuda e Hojiblanca varietà. Entrambe le aree esportano una notevole quantità di olio extra vergine di oliva in Cina, in particolare tramite il gruppo Magnsur, che è responsabile della commercializzazione dell'olio di oliva nell'ambito della Sierra Mágina DOP e che ha recentemente lanciato il suo terzo marchio nel mercato cinese.
Il mercato cinese, importando circa 60,000 tonnellate di olio extravergine d'oliva un anno di cui il 50% proviene dalla Spagna, è di grande importanza per i produttori spagnoli di olio d'oliva. La protezione fornita dallo stato IG per alcuni oli promette di ridurre il rischio di imitazioni sul mercato e può anche essere utilizzata come punto di vendita per aumentare le vendite in questo mercato in crescita.
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