`-つのスペインのオリーブオイル地域が中国で保護を取得- Olive Oil Times

スペインの2つのオリーブ油地域が中国で保護を取得

12月4、2012
ナオミ・タッパー

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10 Plus 10プロジェクトは、中国の有名なEUの食品を保護することを目的としており、ヨーロッパの10種類の中華料理と同じ恩恵を受けています。 2つの包含 スペインのオリーブオイル、他の製品の中でも、中国市場で販売されている場合、これらの食品の保護状態を保証します。

7月2007に始まったこのプロジェクトは、互いの地域の中国とEUによる地理的表示(GI)の保護のための正式な申請の結果でした。 地理的表示とは、生産、加工、または準備段階の少なくとも1つで地理的リンクが生じている限り、製品の産地である地域、場所、または国の名前を使用して食品を説明できることを意味します。 GIは重要なマーケティングツールであるだけでなく、模倣から保護するのにも役立ちます。

GIを取得するには、製品は地理的領域に関連付けられた特定の品質または特性を備えている必要があります。また、製品の生産のある段階がその領域で行われている必要があります。 報告によると、中国は地理的な場所に応じて食品を保護するための同様のシステムを持っていますが、手順が異なり、プロジェクトを完了する前に言語の壁を克服する必要がありました。

保護された状態で付与された10のEU食品 中国 などの名前を含める ​,warグラナパダノ」と ​,warプロシュットディパルマ」 ​,warPinggu da Tao」(桃)と ​,warDongshan Bai Lu San」(アスパラガス)は相互リストに載っています。

さまざまなイタリア料理、フランス料理、イギリス料理に加えて、スペインのオリーブオイルが名前の下で生産されています ​,warシエラマギナ」と ​,warプリエゴデコルドバ」は、現在、中国で保護されています。 スペイン南部のハエンとコルドバにある-つの地域は、高品質のエキストラバージンオリーブオイルで有名で、 保護された原産地(PDO) 1999以降のステータス。

PDO ​,warSierraMágina」は、Picualと マンサニヨの品種 ハエン県の南部にある同名の国立公園内、PDO ​,warプリエゴデコルドバ」には、プリエゴデコルドバ自体とその周辺地域で生産されたオリーブオイルが含まれています。 この地域の石油はピクアルから作られています、 ピクダ 影響により Hojiblanca 品種。 どちらの地域も、特にシエラマヒナPDOの下でオリーブオイルのマーケティングを担当し、最近中国市場で-番目のブランドを立ち上げたMagnsur Groupを介して、かなりの量のエクストラバージンオリーブオイルを中国に輸出しています。

60,000トンを輸入する中国市場 エキストラバージンオリーブオイル 50パーセントがスペインからのものである年は、スペインのオリーブオイル生産者にとって非常に重要です。 一部のオイルのGIステータスによって提供される保護は、市場での模倣のリスクを軽減することを約束し、この成長市場での売上を増やすためのセールスポイントとしても使用できます。



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