Sağlık
Avustralya Diyetisyenler Birliği (DAA) 2nd Brisbane Kongre ve Sergi Merkezi'nde 14 Mayıs'ta Dünya Beslenme Araştırmaları Konferansı Forumu.
Konferansın konuşmacıları arasında, miktarı ve faydaları hakkında yeni bilgiler sağlayan İspanyol diyetisyen Dr. Marta Guasch-Ferre oldu. zeytinyağı tüketimi yüksek kardiyovasküler hastalık riski olan kişiler için.
Yüksek riskli bir kişi için 50 gram veya 3.5 yemek kaşığı en iyi doz olduğunu söyledi. kalp-damar hastalığı Ona göre, hastalığın görülme sıklığı, her iki çay kaşığı için yüzde 10 azalmıştır. ders çalışma, 13 Mayıs'ta BMC Medicine dergisinde yayınlandı.
Bu yüksek risk kategorisindeki kişiler, Tip 2 diyabet hastaları veya yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, sigara gibi birleşik sorunları olanların yanı sıra aşırı kilolu veya obez olanlar veya ailesinde erken kardiyovasküler hastalık öyküsü olanlar olabilir. Bununla birlikte, herhangi bir diyetin kolayca bir parçası olabilen, sağlıklı günlük zeytinyağından herkes yararlanabilir.
Guasch-Ferre, bu yüksek kaliteyi de güçlendirdi sızma zeytinyağı rafine zeytinyağından daha fazla kalp krizi ve felç önlenmesine yardımcı olma olasılığı daha yüksektir.
"Farklı zeytinyağı türleri, farklı seviyelerde risk azaltma ile ilişkilidir ”dedi. "Zeytinyağı işlendiğinde ve rafine edildiğinde faydalı özelliklerinin bir kısmını kaybeder. ”
Sızma zeytinyağı gibi birçok biyoaktif ve antioksidan bileşen içerir polifenolleri, fitosteroller ve E vitamini.Oysa rafine yağ ile biraz saf yağ karışımı olan (lezzeti arttırmak için) sıradan zeytinyağında daha az antioksidan ve antienflamatuvar bileşik bulunur.
Dr. Guasch-Ferre, ünlülerin bir parçası olarak 7,216-55 yaş arası erkek ve 80-60 yaş arası kadınlardan oluşan 80 kişi arasında ölüm, diyet ve hastalık istatistiklerini analiz eden bir grubun parçasıydı. Akdeniz diyeti PREDIMED olarak bilinen çalışma.
4.8 yıllık grubu yıllık anketler ve tıbbi muayeneler ile takip etti. Çalışma, sızma zeytinyağı ve kabuklu yemişlerle zenginleştirilmiş Akdeniz beslenme düzenine uyumun, büyük kardiyovasküler olayların insidansını yüzde 30 oranında azalttığını göstermiştir.
Bulgular, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde Akdeniz diyetinin kilit bileşenlerinden biri olarak zeytinyağı tüketiminin altını çizdi.
Hakkında daha fazla yazı: kardiyovasküler hastalık, sağlık, Akdeniz diyeti
Kasım 27, 2023
Yeni araştırmalar, kalorisi azaltılmış Akdeniz diyeti ve artan fiziksel aktivitenin yaşla ilişkili kas kaybını yavaşlattığını ve toplam ve iç organ yağını azalttığını göstermiştir.
Ekim 31, 2023
Med Diyeti TSSB Belirtilerini Hafifletiyor, Çalışma Önerileri
Araştırmacılar daha fazla çalışma yapılması gerektiğini söylese de travma sonrası stres bozukluğu olan bireylere yönelik beslenme önerileri sağlamaya daha yakın olduklarına inanıyorlar.
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Temmuz 25, 2023
Hastalar Telesağlık Yoluyla Beslenme Rehberine Yanıt Veriyor, Çalışma Gösterileri
Tele sağlık yoluyla müdahale, diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini sürdürmede yüz yüze bakımı olumlu bir şekilde tamamlayabilir.
Ocak 8, 2024
Akdeniz Diyeti Yedinci Yılın Zirvesinde
ABD Haberleri ve Dünya Raporu, diyetin çeşitliliğine, esnekliğine ve sağlık yararlarına değindi.
Ağustos 31, 2023
Genel Sağlığınız İçin Sağlıklı Atıştırmalık Seçiminin Önemi
Sık sık atıştırma yapsanız bile sağlıklı atıştırmalıklar seçmek genel sağlık açısından faydalı olabilir.
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.