A dieta mediterrânea com azeite de oliva extravirgem reduz o risco de câncer de mama
Os resultados, baseados no acompanhamento de longo prazo de 4.282 mulheres, reforçam os benefícios do consumo de azeite de oliva extravirgem e da dieta mediterrânea.
A dieta mediterrânea com azeite de oliva extravirgem é benéfica para reduzir o risco de câncer de mama, de acordo com as conclusões de um novo estudo publicado na revista JAMA Internal Medicine.
Os resultados, baseados no acompanhamento de longo prazo de 4.282 mulheres, com idades entre 60 e 80 anos, inscritas no estudo PREDIMED, reforçam os benefícios do consumo de azeite de oliva extravirgem e da dieta mediterrânea. O estudo PREDIMED, realizado na Espanha de 2003 a 2009, foi projetado para testar os benefícios de complementar a dieta mediterrânea com azeite de oliva extra virgem ou mistura de nozes na prevenção de doenças cardiovasculares.
No presente estudo, os pesquisadores avaliaram os efeitos da suplementação da dieta mediterrânea com azeite de oliva extra virgem ou mistura de nozes sobre o risco de câncer de mama.
As participantes inscritas no estudo foram aleatoriamente designadas a um dos três grupos de intervenção: a dieta mediterrânea complementada com azeite de oliva extra virgem; a dieta mediterrânea complementada com nozes mistas; ou a dieta mediterrânea de controle.
Para garantir a adesão às dietas de intervenção, as participantes da dieta mediterrânea com azeite de oliva extra virgem receberam 1 litro de azeite de oliva extra virgem por semana, enquanto aquelas do grupo das nozes mistas receberam 30 gramas de nozes, avelãs e amêndoas por dia. As participantes do grupo da dieta controle receberam orientação alimentar para reduzir a ingestão de gordura na dieta.
Os resultados do estudo mostraram que as participantes na dieta mediterrânea complementada com azeite de oliva extra virgem apresentaram um risco 62% menor de desenvolver câncer de mama maligno do que as participantes na dieta de controle. As participantes que consumiram quantidades maiores de azeite de oliva extra virgem reduziram ainda mais o risco de câncer de mama maligno.
O efeito positivo do azeite de oliva extravirgem pode ser devido à presença de polifenóis, como oleuropeína, oleocanthal, hidroxitirosol e lignanas, no azeite de oliva extravirgem, que foram identificados como agentes anticancerígenos. Esses polifenóis exibem ação antiproliferativa sobre a expressão de oncogenes humanos, previnem danos oxidativos ao DNA em células epiteliais mamárias, inibem o crescimento tumoral e causam apoptose de células de câncer de mama em experimentos de laboratório.
Embora estatisticamente não significativo, as participantes da dieta mediterrânea suplementada com nozes também apresentaram um risco menor de câncer de mama maligno em comparação com o grupo controle. No entanto, quando os resultados de ambos os grupos de dieta de intervenção foram combinados, o risco de câncer de mama maligno foi reduzido em 51%. Apenas 35 casos de câncer de mama maligno foram identificados durante o curso do ensaio clínico randomizado.
Embora esses resultados sejam encorajadores, os autores reconhecem que o estudo tem limitações, uma das quais é que esses resultados são uma análise secundária do ensaio PREDIMED, que foi projetado para estudar o efeito da intervenção com azeite de oliva extravirgem e nozes mistas na dieta mediterrânea na prevenção do risco cardiovascular.
Outra limitação é que o estudo foi realizado com mulheres que consumiam habitualmente a dieta mediterrânea, conhecida por sua ação protetora contra o câncer de mama devido ao alto consumo de frutas, vegetais, grãos integrais, peixe e azeite de oliva. Os pesquisadores do artigo recomendam mais estudos para confirmar essas descobertas.